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2017年12月17日 (日)

本日17日(日)は営業してます^^

みなさんこんにちはhappy01

本日17日(日)は営業してますconfident

今日の主役はこちらflair

Img_3678_2
【赤なまこ】ちゃん。

Img_3689

僕が大好きな冬の食材の一つ。

子供の頃から大好きで、

料理の世界に入って良かったことランキング上位に、

「冬になると味見という名のもとにナマコが毎日食べれる」

でしたhappy01

おかげで修業時代「お前食べすぎ」とよく先輩方に怒られたことも懐かしい話smile

幸せな季節ですcatface

ではみなさん、暖かくして楽しい休日をお過ごしくださいhappy02good

根っこは23日(土)まで休まず営業ですconfidentshine



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12月の営業日程ですflair

・17日(日) 営業致しますshine
・24日(日) 店休日
・31日(日) 店休日

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【忘年会特別コース】flair

・コースお料理 3,000円~10,000円

(金額内お客様のご希望の金額でご用意させて頂きます!!)
(内容は市場の状況等ございますので、おまかせとさせていただいてます。)

・飲み放題 コースお料理+1,500円(2時間)

詳細は【忘年会特別コース】ページへdownwardleft
http://r.gnavi.co.jp/f399301/menu6/


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2017年12月13日 (水)

鱈の白子^^

みなさんこんにちはhappy01

白子が美味しい季節になりましたsmileshine

Photo
鮮度抜群のぷるぷる白子happy02goodshine


Cimg5322 

ぽん酢でsign03


2016

【焼】でsign03


2014

【天ぷら】でsign03


お楽しみくださいlovely



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12月の営業日程ですflair

・17日(日) 営業致しますshine
・24日(日) 店休日
・31日(日) 店休日

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【忘年会特別コース】flair

・コースお料理 3,000円~10,000円

(金額内お客様のご希望の金額でご用意させて頂きます!!)
(内容は市場の状況等ございますので、おまかせとさせていただいてます。)

・飲み放題 コースお料理+1,500円(2時間)

詳細は【忘年会特別コース】ページへdownwardleft
http://r.gnavi.co.jp/f399301/menu6/


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2017年12月12日 (火)

明日13日(水)は空席あります\(-o-)/

みなさんこんんちはhappy01

明日13日(水)はご予約様のキャンセルにより空席ありますnote

その他の日もお時間や御人数様によってはまだまだご案内できますので、

一度ご連絡をhappy02goodshine

写真は・・・

先日ご予約いただいた【冬カキの赤味噌八丁鍋】flair

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美味しそうでしょsign02

プリップリの牡蠣を、

名古屋の赤味噌と京都の白味噌をブレンドして作った、

美味しいお出汁でお召し上がりいただきます!!

赤味噌はちょっと苦手という方も、

きっと・・・smileshine

ぜひお召し上がりくださいhappy01

*お鍋は前日までの要予約ですflair

カキ鍋以外のお鍋メニューはこちらdownwardleft
https://r.gnavi.co.jp/f399301/menu7/


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12月の営業日程ですflair

・17日(日) 営業致しますshine
・24日(日) 店休日
・31日(日) 店休日

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【忘年会特別コース】flair

・コースお料理 3,000円~10,000円

(金額内お客様のご希望の金額でご用意させて頂きます!!)
(内容は市場の状況等ございますので、おまかせとさせていただいてます。)

・飲み放題 コースお料理+1,500円(2時間)

詳細は【忘年会特別コース】ページへdownwardleft
http://r.gnavi.co.jp/f399301/menu6/


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2017年12月 6日 (水)

湯葉と山芋の揚げ出し^^

みなさんこんにちはhappy01

突然、EXILEに追加招集されました。

もちろん夢ですcoldsweats01

夢ながらこの12月の師走にお店と芸能活動をどう両立させるか真剣に考えておりましたgawk

幸せ者ですhappy01

さて、早速現実の世界に戻って・・・

今日のおすすめはflair

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【湯葉と山芋の揚げ出し】

トロッと揚がった湯葉に、ホックホクの山芋smile

熱々のお出汁でお楽しみくださいhappy01

来年は謙次に根っこを任せて芸能活動に・・・happy02テヘ。


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12月の営業日程ですflair

・3日(日)  店休日
・10日(日) 店休日
・17日(日) 営業致しますshine
・24日(日) 店休日
・31日(日) 店休日

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【忘年会特別コース】flair

・コースお料理 3,000円~10,000円

(金額内お客様のご希望の金額でご用意させて頂きます!!)
(内容は市場の状況等ございますので、おまかせとさせていただいてます。)

・飲み放題 コースお料理+1,500円(2時間)

詳細は【忘年会特別コース】ページへdownwardleft
http://r.gnavi.co.jp/f399301/menu6/


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2017年12月 5日 (火)

いろは島の天然粒カキ^^

みなさんこんにちはhappy01

先日解禁された佐賀県唐津産confident

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shineいろは島の「天然」粒カキshine


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小粒ながらそこにギュッとつまった旨味は別格ですhappy02good

食べやすいのもあってか、

「普通の生カキは食べれないけど、このカキは食べれるし、美味しい!!」と言っていただける、

特に女性のお客様が多いですhappy01

ぜひぜひ食べてみてくださいconfidentshine


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12月の営業日程ですflair

・3日(日)  店休日
・10日(日) 店休日
・17日(日) 営業致しますshine
・24日(日) 店休日
・31日(日) 店休日

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【忘年会特別コース】flair

・コースお料理 3,000円~10,000円

(金額内お客様のご希望の金額でご用意させて頂きます!!)
(内容は市場の状況等ございますので、おまかせとさせていただいてます。)

・飲み放題 コースお料理+1,500円(2時間)

詳細は【忘年会特別コース】ページへdownwardleft
http://r.gnavi.co.jp/f399301/menu6/


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2017年11月25日 (土)

伊勢海老ちゃん^^

みなさんこんにちはhappy01

明日26日(日)は営業してますshine

ご連絡お待ちしてますねsmile

先日【伊勢海老お造り】のご予約をいただきまして、

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パシャリcamerashine

あまりにも元気良かったから、

動画撮ろうとしたら・・・シーン・・・。

僕と一緒でシャイボーイcoldsweats01

このような元気な伊勢海老君も常時用意はしてませんが、

ご予約いただければバッチリご用意いたしますhappy01

お気軽にご相談くださいませhappy02good

冒頭にもお伝えしましたが、

明日26日(日)は営業、

明後日27日(月)~29日(水)は連休いただきますbud

大変ご迷惑をおかけしますが宜しくお願い致しますm(__)mshine

2017年11月16日 (木)

忘年会のご予約もいただき始めました!! ありがとうございますm(__)m

みなさんこんにちはhappy01

11月も残すところ半分confident

ずっと暖かかった福岡も昨日から冷え込んできましたねcoldsweats01

みなさま体調管理には十分気をつけましょうねconfident

さて、忘年会の季節がやってきますhappy01

もちろん当店でもご予約承りますよhappy02good


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【忘年会特別コース】flair

・コースお料理 3,000円~10,000円

(金額内お客様のご希望の金額でご用意させて頂きます!!)
(内容は市場の状況等ございますので、おまかせとさせていただいてます。)

・飲み放題 コースお料理+1,500円(2時間)

詳細は【忘年会特別コース】ページへdownwardleft
http://r.gnavi.co.jp/f399301/menu6/


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Photo



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12月はご予約様混み合いますので、

お早目のご予約をおすすめしますhappy02

みなさまの今年の締めくくりの会!!

全力でお手伝いさせていただきますhappy02goodshine

ご不明た点ございましたらお気軽にお問い合わせくださいhappy01shine

2017年11月14日 (火)

大根の唐揚げ^^

みなさんこんにちはhappy01


本日のご紹介は・・・

Img_35161 

【大根の唐揚げ】

これから美味しくなる大根happy01

一度下茹でし、少しだけ甘めの優しいお出汁でコトコトconfidentshine

一晩味を含ませ完成smile

表面をカリッと揚げて、そのまま食べたいただいても美味しいですし、

アクセントでちょっとだけ藻塩をつけていただいても美味しいですcatface

ではみなさん、今週も張り切って行きましょうhappy02goodshine


11月後半の営業日程のご案内ですflair

・19日() 第12回【アルネッコ~和食とイタリアワインを楽しむ会~】

・20日(月) 前日の代休でお休みbud

・23日(勤労感謝の日・木) 営業致しますshine

・26日() 営業致しますshine

・27日(月)~29日(水)はお休みいただきますbud




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shine第12回 【アルネッコ】~2017「秋」~shine
~和食とイタリアワインを楽しむ会~

日付  11月19日()

時間  1部 14:00~16:00     
     2部 18:00~20:30(満席となりました)

会費  5,500円

場所  旨いもん屋「根っこ」

Img_1357

予約制ですので、早めのご連絡をhappy01

さらに詳しく【アルネッコ】異食のコラボとは??downwardleft
http://f399301.blog.gnavi.co.jp/blog/2017/09/post-2bac.html

2017年11月10日 (金)

追試^^

みなさんこんにちはhappy01

昨日の営業終了後【アルネッコ】の追試catface

追試といっても・・・

追加の試食&試飲会smile

前回の試食会で気になったところの改善、確認の会ですhappy01

学生の頃追試の常連だった僕からしてみたら、

楽しい追試smileshine

Image

さっ準備万端happy02good

1部のご予約お待ちしてますwine



shine第12回 【アルネッコ】~2017「秋」~shine
~和食とイタリアワインを楽しむ会~

日付  11月19日()

時間  1部 14:00~16:00     
    2部 18:00~20:30(満席となりました)

会費  5,500円

場所  旨いもん屋「根っこ」

Img_1357

予約制ですので、早めのご連絡をhappy01

さらに詳しく【アルネッコ】異食のコラボとは??downwardleft
http://f399301.blog.gnavi.co.jp/blog/2017/09/post-2bac.html



2017年11月 8日 (水)

海鮮かに味噌まんじゅう^^

みなさんこんにちはhappy01

今日はこちらのお料理のご紹介flair


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【海鮮かに味噌まんじゅう】

メニューに書いてるとよくどんなお料理ですか??っと質問いただきますconfident

簡単に説明すると、

まんじゅうの生地をご飯。

餡子をかに味噌でみたてて作った「まんじゅう」ですhappy01

それをいったん揚げてまんじゅうの生地であるご飯の表面だけをおこげ風にカリッ、中はもっちりに仕上げますsecret

そして鰹出汁をベースにした和風出汁に帆立やタコなどの海鮮ものを加えトロッとした熱々の銀餡をジュワッとかけますhappy02good

しそを散らし生姜をのせて「かに味噌まんじゅう」の完成ですhappy01

とても美味しいのでメニューに書いてあったら是非食べてみてくださいhappy02shine


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shine第12回 【アルネッコ】~2017「秋」~shine
~和食とイタリアワインを楽しむ会~

日付  11月19日()

時間  1部 14:00~16:00     
     2部 18:00~20:30(満席となりました)

会費  5,500円

場所  旨いもん屋「根っこ」

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予約制ですので、早めのご連絡をhappy01

さらに詳しく【アルネッコ】異食のコラボとは??downwardleft
http://f399301.blog.gnavi.co.jp/blog/2017/09/post-2bac.html






旨いもん屋 「根っこ」 のサービス一覧

旨いもん屋 「根っこ」