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2017年12月11日 (月)

今週も宜しくお願い致します^^

みなさんこんにちはhappy01

本日11日(月)~23日(土・天皇誕生日)まで休まず営業致しますhappy02goodshine

連勤初日の今日もたっぷりの地酒達とともにスタートflair

是非ご連絡お待ちしておりますsmile



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左から・・・

・豊盃 純米大吟醸「大寒仕込み」 / 青森

・赤武 純米酒「AKABU」 / 岩手

・宮寒梅 純米吟醸おりがらみ / 宮城

・鶴齢 特別純米 / 新潟

・而今 特別純米にごりざけ「生」 / 三重

・風香 しぼりたて純米「生」 / 奈良

・阿武の鶴 おりがらみ「Orizuru」 / 山口

・酔鯨 特別純米しぼりたて「生」 / 高知

・三井の寿 冬純米「Neve」 / 福岡

・天吹 純米大吟醸「りんご酵母」 / 佐賀


今回もいい~ラインナップhappy02goodshine

「おりがらみ」「生酒」等、新酒も入荷し始めましたが・・・

僕が今回特におすすめが、

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青森の銘酒flair

・豊盃 純米大吟醸「大寒仕込み」

僕が大好きな地酒の一つ豊盃さんの年1回出荷の素敵なお酒ですconfident


そして今や知る人ぞ知る三重の隠れ銘酒flair

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・而今

それも特別純米にごりざけ「生」ですcatface

どちらのお酒も再入荷無しの1本限りsecret

お好きな方はお早めにhappy02goodshine

では今週も宜しくお願い致しますhappy01



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12月の営業日程ですflair

・17日(日) 営業致しますshine
・24日(日) 店休日
・31日(日) 店休日

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【忘年会特別コース】flair

・コースお料理 3,000円~10,000円

(金額内お客様のご希望の金額でご用意させて頂きます!!)
(内容は市場の状況等ございますので、おまかせとさせていただいてます。)

・飲み放題 コースお料理+1,500円(2時間)

詳細は【忘年会特別コース】ページへdownwardleft
http://r.gnavi.co.jp/f399301/menu6/


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2017年12月 8日 (金)

黒龍「しずく」入荷してます^^

みなさんこんにちはhappy01

今日は福岡も冷え込んでますねsnow

黒龍ファンのみなさま、お待たせしましたconfident

年2回限定出荷の年末バージョンflair

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【黒龍 大吟醸 しずく】 入荷しましたhappy02goodshine

黒龍酒造さんの最高峰のお酒のひとつ。というより、

国内最高峰の地酒とも言われていますconfident

それゆえにお値段もちょいとしますが、

一度そのお味を楽しまれてみてはいかがでしょうかsmile

メニューには載せてませんが、

地酒好きのお客様が多い当店では昨年も早々に完売致しました。

ぜひ多くの方に味わっていただきたいので、

お一人様1杯までですが、

お気軽にお声かけくださいhappy01

黒龍ファンのお客様、お早めにhappy02goodshine


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12月の営業日程ですflair

・3日(日)  店休日
・10日(日) 店休日
・17日(日) 営業致しますshine
・24日(日) 店休日
・31日(日) 店休日

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【忘年会特別コース】flair

・コースお料理 3,000円~10,000円

(金額内お客様のご希望の金額でご用意させて頂きます!!)
(内容は市場の状況等ございますので、おまかせとさせていただいてます。)

・飲み放題 コースお料理+1,500円(2時間)

詳細は【忘年会特別コース】ページへdownwardleft
http://r.gnavi.co.jp/f399301/menu6/


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2017年11月23日 (木)

本日23日(勤労感謝の日)、26日(日)も営業致します^^

みなさんこんにちはhappy01

福岡もなかなかな寒さが続きますねtyphoon

もうこのままずっと寒いのかな??

もう冬ですからねsnow

僕も自宅では石油ストーブ用意しましたよhappy01

石油ストーブは部屋中暖まっていいですねsmile

さて、本日23日(勤労感謝の日)、26日(日)も営業致しますflair

バッチリ地酒達もスタンバイhappy01

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左から・・・

・南部美人 特別純米 / 岩手

・福小町 特別純米 / 秋田

・謙信 純米吟醸 / 新潟

・旭興 辛口特別純米 / 栃木

・白岳仙 純米吟醸 / 福井

・冬の月 純米吟醸 / 岡山

・天宝一 純米 / 広島

・司牡丹 秋出し吟醸 / 高知

・比翼鶴 純米ひやおろし / 福岡

・音空 純米大吟醸 / 佐賀

冷酒~お燗までbottle

ズラッとご用意してお待ちしてますsmile

これだけ冷え込んでくるとお燗惹かれますね~catface




2017年11月 6日 (月)

本日6日(月)も営業しておりますっ!!

みなさんこんにちはhappy01

日曜営業の次の日は代休でお休みをいただくこともありますが、

本日は通常通りバッチリ営業しておりますhappy02shine

なぜかと言いますと・・・今月末に連休をいただくからですpig

27日(月)~29日(水)はお休みいただきますbud

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い致しますm(__)m

さてそんな本日6日(月)もたっぷりの地酒達をスタンバイflair

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左から・・・

・春霞 特別純米 雄町「栗ラベル」 / 秋田

・山の井 感じるままにお飲みください・・・。 / 福島

・黒龍 純米吟醸「三十八号」 / 福井

・長珍 純米吟醸ひやおろし原酒 / 愛知

・田光 純米原酒ひやろし / 三重

・櫛羅 純米 袋吊り雫酒 / 奈良

・土佐しらぎく 純米吟醸ひやおろし / 高知

・山の寿 特別純米 / 福岡

・東鶴 特別純米 雄町 中汲み / 佐賀

・福田 純米大吟醸「幸」 / 長崎


今回も素晴らしいラインナップcatface

当店初入荷は珍しい長崎県平戸の銘酒【福田】flair

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今注目の蔵元さんですよsecret

そしてお燗でおすすめはメニューとは別にご用意しておりますbottle

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こちらは静岡の銘酒【喜久酔(きくよい)】flair

ぬる燗~熱燗までどの温度帯でも美味しくて、

しっかり料理も引き立ててくれますlovely

お燗をご希望のお客様はお気軽にスタッフまでcatfacebottle

お燗で美味しいお酒ご紹介いたしますsmileshine

では今週も張り切っていきましょうhappy02goodgoodgood








2017年10月16日 (月)

今週もたっぷりご用意してます!!

みなさんこんにちはhappy01

福岡も昨日から雨も手伝ってか秋らしい肌寒さ。

こうやって一歩一歩、冬に近づいていくんでしょうね~maple

季節の変わりめ。

みなさんご自愛くださいねhappy01

さて今週もたっぷり地酒達ご用意してますhappy02goodshine


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左から・・・

・男山 特別純米ひやおろし / 北海道

・飛良泉 山廃純米ひやおろし / 秋田

・名倉山 純米吟醸ひやおろし / 福島

・たまか 特別純米 / 栃木

・しょうせつ 秋上り純米大吟醸 / 静岡

・北島 純米吟醸 / 滋賀

・空蔵 純米吟醸ひやおろし / 兵庫

・石鎚 純米吟醸「二夏越え」 / 愛媛

・若波 特別純米「赤蜻蛉」ひやおろし / 福岡

・古伊万里「前」 純米吟醸「tranquilo」 / 佐賀


もちろんお燗で美味しい地酒達もご用意してますので、

お気軽にお声かけくださいsmilebottle

では今週も張り切って行きましょうrun




タウンワークさんの掲載終わりましたがまだまだ募集してますdownwardleft

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【正社員さん】【アルバイトさん】大募集中です^^

詳しくはこちらからどうぞ
http://f399301.blog.gnavi.co.jp/blog/2017/01/20/

どしどしご連絡お待ちしております v( ̄▽ ̄)v

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2017年10月 6日 (金)

今年も美味しいお燗のお酒ご紹介します^^

みなさんこんにちはhappy01

先日アップした【自家製雑魚山椒煮とクリームチーズのポテサラ】で、

師匠に「ちょこっと腕上げたんじゃないか?」なんて言っていただいて、

超~調子に乗ってる前田ですsmileshineshineshine

ご指導いただいてたのはもう20年くらい前の話・・・。

僕の修業先は名古屋なので遠く離れた場所からですが、

今でも時々ご連絡いただいてとても嬉しいですconfident

これからも恥じぬよう頑張りますhappy02shine

さて、そろそろお燗が恋しくなる季節ですbottlesmileshine

今年もお燗で美味しいお酒紹介していきますねcatface

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・貴 特別純米ふかまり / 山口

去年の「ふかまり」も美味しかったんですが、

今年も美味しいですhappy02good

山田錦特有の柔らかな旨味が食事とゆるりとした時間を引き立ててくれますhappy01

ぬる燗~熱燗まで幅広くイケますが、特におすすめは「ぬる燗」flair

ぜひどうぞhappy02good

*8日(日)は営業、9日(月)は代休でお休みですm(__)m

タウンワークさんの掲載終わりましたがまだまだ募集してますdownwardleft

■‥…━…━━…━━…━━…━━…━━…━━…━━…━━…━…‥・

【正社員さん】【アルバイトさん】大募集中です^^

詳しくはこちらからどうぞ
http://f399301.blog.gnavi.co.jp/blog/2017/01/20/

どしどしご連絡お待ちしております v( ̄▽ ̄)v

・‥…━…━━…━━…━━…━━…━━…━━…━━…━━…━…‥■

2017年9月27日 (水)

いつも沢山飲んでいただいてありがとうございます^^

みなさんこんにちはhappy01

最近深夜のアイスがやめられなくなった前田ですcoldsweats01

ずっと我慢してたのに一回食べてしまうと・・・wobbly

今週もたっぷり地酒達入荷しておりますhappy02good

いつも沢山飲んでいただいてありがとうございますsmileshine

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左から・・・

・日高見 純米ひやおろし / 宮城

・緑川 純米 / 新潟

・羽根屋 純米吟醸ひやおろし / 富山

・黒龍 吟醸ひやおろし / 福井

・篠峯 純米「秋晴れ」 / 奈良

・紀土 純米吟醸ひやおろし / 和歌山

・天寶一 純米吟醸「秋あがり」 / 広島

・鳴門鯛 無添加純米 / 高知

・瑞穂菊 純米ひやおろし「五穀豊穣」 / 福岡

・天吹 純米大吟醸ひやおろし「金色」 / 佐賀


今回入荷はほぼ「ひやおろし」ですねmaple

「ひやおろし」詳しくは以前のブログにdownwardleft
http://f399301.blog.gnavi.co.jp/blog/2017/09/post-3583.html

そして今回当店初入荷flair

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福岡の銘酒。

【瑞穂菊 純米ひやおろし「五穀豊穣」】

楽しみですcatface

そしてファンの方必見flair

福井の銘酒。

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【黒龍 吟醸ひやおろし】

お見逃しなくconfident


タウンワークさんの掲載終わりましたがまだまだ募集してますdownwardleft

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【正社員さん】【アルバイトさん】大募集中です^^

詳しくはこちらからどうぞ
http://f399301.blog.gnavi.co.jp/blog/2017/01/20/

どしどしご連絡お待ちしております v( ̄▽ ̄)v

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2017年9月14日 (木)

秋地酒「ひやおろし」もたっぷり入荷してます!!

みなさんこんにちはhappy01

秋になると「ひやおろし」という日本酒をよくみかけますflair

日本酒が大好きな方は、ご存知の事と思いますが、

これから日本酒をもっと楽しみたいなぁlovelyっと思ってみえる方や、

ちょっとだけ日本酒やお酒に興味がある方には、

ぜひ覚えていただきたい言葉「ひやおろし」flair

早速「ひやおろし」とはどんなものか??っと言いますと・・・。

冬に仕込んだ新酒を、

暑い夏の間を涼しい蔵内で貯蔵熟成させ、

味がのり旨味たっぷりの円熟味を増したところで出荷する日本酒のことですhappy02

日本酒は1年をかけて熟成していくのですが、

気温の高い夏には急速に熟成が進み、味わいの成分が馴染んで、大きく変化します。

そうすることによって「春の新酒」とも「夏のさわやかなお酒」とも違った、

まろやかで風味豊かな、この秋にぴったりの味へと熟成されていくのですconfident

そのようなこともあって日本酒の旬は「秋」と言われる方も多いようです^^

そして今回入荷の地酒達がこちらflair

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左から・・・

・男山 特別純米 / 北海道

・くどき上手 純米大吟醸 / 山形

・伯楽星 特別純米ひやおろし / 宮城

・谷川岳 純米ひやおろし / 群馬

・雑賀 純米吟醸ひやおろし / 和歌山

・龍力 純米吟醸ひやおろし / 兵庫

・猿楽 純米吟醸ひやおろし / 山口

・酔鯨 純米吟醸 秋あがり / 高知

・池亀 吟醸ひやおろし / 福岡

・岩の蔵 純米吟醸「サファイア」 / 佐賀


半分以上がひやおろしconfidentmaple

秋の始まりですね~catface

食材以外でも季節の移り変わりを楽しんでいただけたら嬉しいですsmileshine


17日(日)は営業しますよsmile


今週からタウンワークさんにも掲載してもらってますが・・・downwardleft

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【正社員さん】【アルバイトさん】大募集中です^^

詳しくはこちらからどうぞ
http://f399301.blog.gnavi.co.jp/blog/2017/01/20/

どしどしご連絡お待ちしております v( ̄▽ ̄)v

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2017年9月 1日 (金)

ある意味贅沢な季節^^

みなさんこんにちはhappy01

8月も沢山のお客様にご来店いただき誠にありがとうございましたhappy02shine

心より感謝申し上げますm(__)mm(__)mshine

今日から9月maple

久しぶりにお店舗ネタでsmile

秋地酒「ひやおろし」が数本入荷してまいりましたcatface

夏地酒も数本入荷してますので、

夏の終わりと秋の始まりを同時に楽しめる唯一の季節flair

ある意味贅沢な季節ですhappy01

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左から・・・

・陸奥八仙 特別純米ひやおろし / 青森

・宮寒梅 純米吟醸ひやおろし / 宮城

・たかちよ 扁平精米おりがらみ / 新潟

・来福 純米吟醸サマープレミアム / 茨城

・花垣 超辛純米60 / 福井

・而今 特別純米 / 三重

・瑞冠 純米大吟醸「花火」 / 広島

・賀儀屋 清涼純米「HANABI」 / 愛媛

・三井の寿 秋純吟「ポルチーニ」 / 福岡

・古伊万里「前」 純米「flow」 / 佐賀


【夏酒】 は来福、瑞冠、賀儀屋、古伊万里「前」で、

【秋のひやおろし】が 陸奥八仙、宮寒梅、三井の寿ですconfident

季節の移り変わりをぜひお楽しみくださいhappy02goodshine


*9月3日(日)は年に1回のお祭り出店日flair
4日(月)は代休でお休みいただきますbud

2017年8月15日 (火)

お盆といえどしっかり入荷しております^^

みなさんこんにちはhappy01

お盆の連休中にも関わらず、

沢山のお客様にご来店いただき誠にありがとうございますm(__)mm(__)mshine

感謝、感謝でございますhappy02shine

本日もバシッと地酒達入荷しておりますflair

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左から・・・

・六根 純米吟醸「ガーネット」 / 青森

・くどき上手Jr 純米大吟醸「White」 / 山形

・山和 特別純米 中取り原酒 / 宮城

・開華 純米生酒 / 栃木

・開運 夏純米「涼々」 / 静岡

・奥 純米吟醸生酒 / 愛知

・大典白菊 純米吟醸無濾過生原酒 / 岡山

・土佐しらぎく 純米吟醸「吟の夢」 / 高知

・三井の寿 純米酒「Coccinella」 / 福岡


愛知と岡山の銘酒flair

「奥」と「大典白菊」は当店初登場smileshine

楽しみかつ素晴らしいラインナップで今日も皆様をお待ちしておりますhappy01

では皆様、引き続き楽しいお休みをお過ごしくださいhappy02goodshine

「根っこ」は19日(土)まで休まず営業致しますsecret

*20日(日)~22日(火)はお盆の代休でお休みいただきますbud


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【正社員さん】【アルバイトさん】大募集中です^^

詳しくはこちらからどうぞ
http://f399301.blog.gnavi.co.jp/blog/2017/01/20/

どしどしご連絡お待ちしております v( ̄▽ ̄)v

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