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2018年12月22日 (土)

本日22日(土)は21時まで貸切営業ですm(__)m

みなさんこんにちはhappy01

本日22日(土)は21時まで貸切のご予約様をいただいておりますconfident

2016

21時以降は通常営業致しますので、

〆のお鮨、〆の地酒

お気軽に遊びにいらしてくださいhappy02good

201804_1
お鮨は1カンから注文大丈夫ですからとてもお手軽smileshine

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ぜひ、この季節ならではの地酒達とともにhappy02shine

ではみなさん、楽しい連休とクリスマスをxmas


*今後の空席の狙い目は25日(火)です。まだ空いてますsign03

*根っこは23日(日)まで休まず営業、24日(月)はお休みです( ´ ▽ ` )

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【忘・新年会特別コース】

・コースお料理 3,000円~10,000円

(金額内お客様のご希望の金額でご用意させて頂きます!!)
(内容は市場の状況等ございますので、おまかせとさせていただいてますが、
苦手な食材等ありましたらお気軽にお伝えください( ̄▽ ̄))

・飲み放題 コースお料理+1,500円(2時間)

詳細は【忘年会特別コース】ページへ
http://r.gnavi.co.jp/f399301/menu6/



2018年12月17日 (月)

黒龍「しずく」入荷してます^^

みなさんこんにちはhappy01

黒龍ファンのみなさま、お待たせしましたconfident

年2回限定出荷の年末バージョンflair

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【黒龍 大吟醸 しずく】 入荷しましたhappy02goodshine

黒龍酒造さんの最高峰のお酒のひとつ。というより、

国内最高峰の地酒とも言われていますconfident

それゆえにお値段もちょいとしますが、

一度そのお味を楽しまれてみてはいかがでしょうかsmile

メニューには載せてませんが、

地酒好きのお客様が多い当店では昨年も早々に完売致しました。

黒龍ファンのお客様、お早めにhappy02goodshine

では、今週も宜しくお願い致しますcatface


*根っこは23日(日)まで休まず営業、24日(月)はお休みです( ´ ▽ ` )ノ

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【忘・新年会特別コース】

・コースお料理 3,000円~10,000円

(金額内お客様のご希望の金額でご用意させて頂きます!!)
(内容は市場の状況等ございますので、おまかせとさせていただいてますが、
苦手な食材等ありましたらお気軽にお伝えください( ̄▽ ̄))

・飲み放題 コースお料理+1,500円(2時間)

詳細は【忘年会特別コース】ページへ
http://r.gnavi.co.jp/f399301/menu6/






2018年12月10日 (月)

さぁ、出来立て搾りたて「新酒」の季節!!

みなさんこんにちはhappy01

秋地酒「ひやおろし」も沢山のお客様に楽しんでいただきありがとうございましたhappy02good

季節も移り変わり、冬の「新酒」達が続々と入荷してます

秋の「ひやおろし」と「新酒」の違いは、

簡単に言えば、これからできてくるお酒を秋までひと夏ゆっくり寝かせた「ひやおろし」と、

秋に収穫したお米で醸したお酒を出来立てホヤホヤで楽しめるのがこの時季ならではの「新酒」達ですflair

たっぷり入荷してますよ~smile

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左から・・・

・赤武 純米生酒 / 岩手

・宮寒梅 純米吟醸 新酒生酒 おりがらみ / 宮城

・たかちよ 無調整生原酒 おりがらみ / 新潟

・天明 純米生酒 中取り おりがらみ / 福島

・伝心 純米吟醸「雪」 / 福井

・玉乃光 純米吟醸 しぼりたて 生原酒 / 京都

・HARADA 特別純米 無濾過生原酒 / 山口

・豊能梅 純米吟醸 火入れ / 高知

・池亀 純米吟醸 無濾過無加水 / 福岡

・天吹 大吟醸「冬色」 / 佐賀


今回もバッチリ最高ラインナップcatface

本日10日(月)~23日(日)まで2週間休まず営業致しますので、

ぜひ遊びにいらしてくださいhappy02good

次の店休日は24日(月)ですbud

みなさま体調管理に気をつけて、

お正月にむけて楽しい年末ライフを楽しみましょうねhappy02shine

今週も宜しくお願い致しますgoodgoodgood

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【忘・新年会特別コース】flair

・コースお料理 3,000円~10,000円

(金額内お客様のご希望の金額でご用意させて頂きます!!)
(内容は市場の状況等ございますので、おまかせとさせていただいてますが、
苦手な食材等ありましたらお気軽にお伝えくださいhappy01)

・飲み放題 コースお料理+1,500円(2時間)

詳細は【忘年会特別コース】ページへdownwardleft
http://r.gnavi.co.jp/f399301/menu6/

2018年11月21日 (水)

今週もたっぷり(*^^)v

みなさんこんにちはhappy01

朝の空気は随分冬っぽくなってきましたねconfident

もう11月も終わりですもんねconfident

冬を楽しみますかcatface

さて、今週もたっぷり美味しい地酒達入荷してますhappy01

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左から・・・

・六根 純米吟醸「ルビー」 / 青森

・楯野川 純米大吟醸ひやおろし / 山形

・名倉山 純米吟醸ひやおろし / 福島

・開運 特別純米 / 静岡

・瀧自慢 純米 秋あがり / 三重

・十旭日 純米吟醸 改良雄町にごり / 島根

・石鎚 チャレンジタンク 純米吟醸「しずく姫」 / 愛媛

・TAMA 純米中取りひやおろし / 福岡

・東鶴 純米吟醸山田錦 / 佐賀


「ひやおろし」の季節ももうそろそろ終わって、

次は早くも蔵元さんできたての「新酒」達が出荷され始めますsmile

季節の移り変わり・・・楽しみですsign03

是非皆さんも遊びにいらしてくださいhappy02shine




2018年11月 5日 (月)

今週も宜しくお願い致します\(-o-)/

みなさんこんにちはhappy01

秋晴れが続いて気持ち良いですねsun

お昼は暖かいけど、最近は夕方からグッと気温が下がり始めますから、

厚手の服も持ち歩いてご自愛くださいねconfident

今週も沢山の地酒達に囲まれスタートsign03

宜しくお願い致しますsmile



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左から・・・

・北の錦 純米大吟醸「北斗随想」/ 北海道

・陸奥八仙 特別純米 ひやおろし / 青森

・宮寒梅 純米吟醸「AUTUMN TIME」 / 宮城

・黒龍 純吟三十八号 / 福井

・白老 特別純米 / 愛知

・篠峯 純米「秋晴れ」 / 奈良

・安芸虎 純米 / 高知

・古伊万里「前」 純米大吟醸 しずく搾り斗瓶取り / 佐賀

・よこやま 等外米 / 壱岐

蔵元最高品質銘柄から人気銘柄、マニアック銘柄まで、

今週も最高によかラインナップですhappy02goodshine

ぜひご来店お待ちしてますconfident

今週も張り切っていきましょうrun




■‥…━…━━…━━…━━…━━…━━…━━…━━…━━…━…‥・

私達が挑戦する異食のコラボイベント。

11月18日()開催の、

第14回 【アルネッコ 2018「秋」】
~和食とイタリアワインを楽しむ会~

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2部 18:30~20:30

は、満席となりましたup

ご予約くださった皆様ありがとうございますhappy02good

1部 14:00~16:00   

は、まだ絶賛ご予約受付中ですsmileshine

ご連絡お待ちしてますwine

詳しくは
http://f399301.blog.gnavi.co.jp/blog/2018/09/14-e2e2.html

2018年10月22日 (月)

素敵な業者様に支えられ^^

みなさんこんにちはhappy01

昨日の店休日は常日頃からお世話になり、

僕たちを支えてくださってる生産者さん、業者さんの皆様をお招きさせていただいて、

10年間の感謝気持ちを込め食事会をさせていただきましたhappy01

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お客様である皆様に僕達が美味しいお料理やお酒達をおだしできるのは、

生産者さん、業者さんからいただいく素晴らしい「食材達」があってこそです。

それを忘れてはいけません。

本当に有難く思いますhappy02shine

みなさん10年支えてくださってありがとうございますsign03

まだまだこれからも宜しくお願いしますsmile

そしてお客様の皆様には、

本日22日(月)~24日(水)の3日間flair

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エビスの生ビール1杯10円。

10杯飲んでもらっても100円ですhappy02good

そして、そして・・・

ビールそがん飲まんし・・・っていうお客様にも

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サプライズ食事券flair

・ 1,000円
・ 5,000円
・10,000円

ご用意してますconfident

22日(月)~24日(水)の3日間

感謝感謝の3日間

ぜひ遊びにいらしてくださいhappy02goodshine

2018年10月 4日 (木)

たっぷり「ひやおろし」^^

みなさんこんにちはhappy01

台風が近づいてきておりますtyphoon

九州北部にとってはなかなかな進路coldsweats01

できる限りの対策と準備で、くれぐれも細心の注意をお願いしますsign03

物流がスムーズなうちに・・・

たっぷりと「ひやおろし」入荷してますflair

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左から・・・

・豊盃 純米ひやおろし / 青森

・くどき上手Jr. 純米大吟醸「ショコラ」 / 山形

・謙信 純米吟醸ひやおろし / 新潟

・巌 特別純米ひやおろし / 群馬

・長珍 純米吟醸ひやおろし原酒 / 愛知

・紀土 純米吟醸ひやおろし / 和歌山

・天寶一 純米吟醸ひやおろし / 広島

・石鎚 特別純米ひやおろし / 愛媛

・若竹屋 純米吟醸ひやおろし「渓」 / 福岡

・東鶴 特別純米ひやおろし / 佐賀


これはなかなか凄いラインナップですよconfident 

ラベルや瓶の色も夏酒に比べて「茶」や「赤黄色」などの秋色に変わりましたねmaple

味わい深い中身もぜひお楽しみくださいhappy02shine

秋地酒「ひやおろし」とはsign02
http://f399301.blog.gnavi.co.jp/blog/2018/09/post-c41b.html

10月7日(日)は営業しておりますhappy02goodshine

2018年9月22日 (土)

明日23日(日)は営業してます(*^^)v

みなさんこんにちはhappy01

この連休中も「ひやおろし」たっぷり入荷してますcatface


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左から・・・

・赤武 純米 / 岩手

・山形正宗 純米吟醸 秋あがり / 山形

・山和 純米吟醸 ひやおろし / 宮城

・谷川岳 純米 ひやおろし / 群馬

・伝心 純米生詰原酒「秋」 / 福井

・梅乃宿 純米吟醸 ひやおろし / 奈良

・白鴻 純米吟醸 雄町 ひやおろし / 広島

・酔鯨 純米吟醸 秋あがり / 高知

・三井の寿 純吟ひやおろし「porcini(ポルチーニ)」 / 福岡

・天吹 純米大吟醸 ひやおろし「金色(こんじき)」 / 佐賀


一番左の「赤武」以外はすべて秋地酒flair

楽しみなラインナップですsmile

これからたっぷりと「ひやおろし」紹介していきますから、

一緒に楽しみましょうhappy02goodshine

秋地酒「ひやおろし」とはsign02
http://f399301.blog.gnavi.co.jp/blog/2018/09/post-c41b.html

*明日23日(日)は営業、明後日24日(月)はお休みですbud

*当店は通常日曜日が店休日ですが月曜日が祝祭日の場合は【日曜日営業の月曜日お休み】ですhappy01

2018年9月10日 (月)

謙次と試飲会^^

みなさんこんにちはhappy01

昨日の店休日は謙次と秋地酒「ひやおろし」の試飲会に伺いましたhappy01

秋になると「ひやおろし」という日本酒をよくみかけますflair

日本酒が大好きな方は、ご存知の事と思いますが、

これから日本酒をもっと楽しみたいなぁlovelyっと思ってみえる方や、

ちょっとだけ日本酒やお酒に興味がある方には、

ぜひ覚えていただきたい言葉「ひやおろし」flair

早速「ひやおろし」とはどんなものか??っと言いますと・・・。

冬に仕込んだ新酒を、

暑い夏の間を涼しい蔵内で貯蔵熟成させ、

味がのり旨味たっぷりの円熟味を増した日本酒のことですhappy02

日本酒は1年をかけて熟成していくのですが、

気温の高い夏には急速に熟成が進み、味わいの成分が馴染んで、大きく変化します。

そうすることによって「春の新酒」とも「夏のさわやかなお酒」とも違った、

まろやかで風味豊かな、この秋にぴったりの味へと熟成されていくんですconfident

この日は62種の「ひやおろし」がでておりました。

この秋もこれからたくさんの「ひやおろし」ご紹介していきますねhappy02good

酒販店、蔵元のみなさまありがとうございましたsign03

とても勉強、参考になりましたm(__)mshine

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酔っ払いではないですよ。

しっかり勉強を終え満足気な二人coldsweats01

では、今週も宜しくお願い致しますhappy02shine

2018年9月 3日 (月)

今週もたっぷりご用意してます^^

みなさんこんにちはhappy01

今週も始まりましたhappy02

夏地酒の季節も終わりをむかえ、

食材達と同じように日本酒も秋の地酒達「ひやおろし」へと、

移り変わっていきますsmile

今回入荷の「ひやおろし」はまだ少し時季が早いということもあって2本だけですが、

これからどんどん紹介していきますねconfident

ではいきますsign03


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左から・・・

・陸奥八仙 特別純米 / 青森

・くどき上手Jr. 純米大吟醸「酒未来」 / 山形

・萬寿鏡 純米吟醸 / 新潟

・大那 特別純米13°原酒 / 栃木

・秋鹿 山廃純米無濾過生原酒 / 大阪

・東洋美人 大吟醸「地帆紅」 / 山口

・安芸虎 純米吟醸ひやおろし / 高知

・庭のうぐいす 特別純米ひやおろし / 福岡

・能古見 純米吟醸 / 佐賀

・ちえびじん 純米吟醸「八反錦」 / 大分


当店初入荷は・・・

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新潟の銘酒 【萬寿鏡 純米吟醸】flair

そして秋地酒「ひやおろし」はこちらの2本maple

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高知の銘酒 【安芸虎 純米吟醸ひやおろし】

福岡の銘酒 【庭のうぐいす 特別純米ひやおろし】

ぜひ味わいにいらしてくださいcatface

今週も宜しくお願い致しますhappy02goodshine


*9月16日(日) 23日(日)は営業致しますhappy02

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