プロフィール

フォトアルバム
スタッフ

出身地:佐賀県伊万里市
趣味:スポーツ観戦、字書き
体重:54キロ
下駄サイズ:27.0
最近涙もろくて・・・(=_=;)

最近のトラックバック

もっとお店のブログを見る

飲み物/お酒 Feed

2018年9月10日 (月)

謙次と試飲会^^

みなさんこんにちはhappy01

昨日の店休日は謙次と秋地酒「ひやおろし」の試飲会に伺いましたhappy01

秋になると「ひやおろし」という日本酒をよくみかけますflair

日本酒が大好きな方は、ご存知の事と思いますが、

これから日本酒をもっと楽しみたいなぁlovelyっと思ってみえる方や、

ちょっとだけ日本酒やお酒に興味がある方には、

ぜひ覚えていただきたい言葉「ひやおろし」flair

早速「ひやおろし」とはどんなものか??っと言いますと・・・。

冬に仕込んだ新酒を、

暑い夏の間を涼しい蔵内で貯蔵熟成させ、

味がのり旨味たっぷりの円熟味を増した日本酒のことですhappy02

日本酒は1年をかけて熟成していくのですが、

気温の高い夏には急速に熟成が進み、味わいの成分が馴染んで、大きく変化します。

そうすることによって「春の新酒」とも「夏のさわやかなお酒」とも違った、

まろやかで風味豊かな、この秋にぴったりの味へと熟成されていくんですconfident

この日は62種の「ひやおろし」がでておりました。

この秋もこれからたくさんの「ひやおろし」ご紹介していきますねhappy02good

酒販店、蔵元のみなさまありがとうございましたsign03

とても勉強、参考になりましたm(__)mshine

Img_50681

酔っ払いではないですよ。

しっかり勉強を終え満足気な二人coldsweats01

では、今週も宜しくお願い致しますhappy02shine

2018年9月 5日 (水)

【正社員さん】【アルバイトさん】 大募集中です\(-o-)/

みなさんこんにちはhappy01

大学1年生から頑張ってくれてるスタッフが2人。

Img_5031

いつの間にかもう4年生。

無事に就活も終え内定もいただき・・・

嬉しいやら寂しいやら。

うちのアルバイトスタッフのみんなは本当に良く頑張ってくれる子達で、

だいたいみんな学生生活の間しっかり勤め上げてくれますsign03

謙次がつくってくれる賄いがいいのかなぁhappy01

Img_0691


仕事中はしっかり、終われば仲良しsign03

っということで・・・

弊社 株式会社「道」では次世代の正社員さん、アルバイトさんを募集しておりますhappy02

勤務地は当店【根っこ】flair

一緒に素晴らしいお店を作ってくれる仲間を探していますhappy02good

調理、ホール問いません!!

男女問いません!!

未経験の方も大大大歓迎!!

社会保険完備(社員さん)!!

昇給あり!!

美味しい賄い有!!

日曜日 店休日!!

夏季、お正月連休有!!

【アルバイトさん】は大学生スタッフがいつも楽しく頑張ってくれてますhappy01
シフト制で週2~5日です^^

【正社員さん】は32歳になったばかりの謙次が日々しっかり勉強しながら頑張ってくれてますsmile

201702

飲食店に興味はあるけど・・・っと迷っている方から、

将来独立を考えている方、

お料理がお好きなあなた!!

人に喜んでもらえる仕事をしたいと考えてるあなた!!

全て一つ一つ丁寧に教えますhappy01

僕らと一緒にやりがいある日々を楽しみませんか!!?happy02goodshine

いきなり正社員は・・・。っという方はアルバイト契約からでも大丈夫happy01

給与は年齢、経験等相談の上決めましょうsign03
 *【アルバイトさん】 18時~22時or23時(時給850円~)
 *【正社員さん】 月給18万~35万円

まずはお気軽にご連絡お待ちしてますhappy02goodshine

西鉄「春日原駅」徒歩1分ですrun

TEL 092-502-7238

担当 前田

「スタッフ募集の件で」とお伝えいただければスムーズですhappy01

宜しくお願いしますhappy02shine

201702




15822574_1060722820740054_416392287

Img_4910

2018年9月 3日 (月)

今週もたっぷりご用意してます^^

みなさんこんにちはhappy01

今週も始まりましたhappy02

夏地酒の季節も終わりをむかえ、

食材達と同じように日本酒も秋の地酒達「ひやおろし」へと、

移り変わっていきますsmile

今回入荷の「ひやおろし」はまだ少し時季が早いということもあって2本だけですが、

これからどんどん紹介していきますねconfident

ではいきますsign03


Img_50351

左から・・・

・陸奥八仙 特別純米 / 青森

・くどき上手Jr. 純米大吟醸「酒未来」 / 山形

・萬寿鏡 純米吟醸 / 新潟

・大那 特別純米13°原酒 / 栃木

・秋鹿 山廃純米無濾過生原酒 / 大阪

・東洋美人 大吟醸「地帆紅」 / 山口

・安芸虎 純米吟醸ひやおろし / 高知

・庭のうぐいす 特別純米ひやおろし / 福岡

・能古見 純米吟醸 / 佐賀

・ちえびじん 純米吟醸「八反錦」 / 大分


当店初入荷は・・・

Img_50361

新潟の銘酒 【萬寿鏡 純米吟醸】flair

そして秋地酒「ひやおろし」はこちらの2本maple

Img_50381


高知の銘酒 【安芸虎 純米吟醸ひやおろし】

福岡の銘酒 【庭のうぐいす 特別純米ひやおろし】

ぜひ味わいにいらしてくださいcatface

今週も宜しくお願い致しますhappy02goodshine


*9月16日(日) 23日(日)は営業致しますhappy02

2018年8月17日 (金)

夏地酒はそろそろ飲み納めかな^^

みなさんこんにちはhappy01

ここ数日でずいぶん気温も落ち着き、

時折涼しさも感じるようになってきましたねconfident

今までが暑すぎただけかな・・・sign02

さて、お盆連休の締め括りにふさわしい地酒達をご用意してますflair


Img_4908


左から・・・

・墨廼江 純米吟醸 / 宮城

・田友 特別純米 / 新潟

・写楽 純米 / 福島

・勢起 純米大吟醸 / 長野

・而今 純米吟醸 / 三重

・春鹿 超辛口純米 / 奈良

・一代弥山 純米吟醸 / 広島

・鳴門鯛 純米原酒「水ト米」 / 徳島

・大賀 純米吟醸 / 福岡

・天吹 ひまわり酵母 純米吟醸 / 佐賀


6日(月)から続いた僕達の連続営業も明日18日(土)までsmile

19日(日)~21日(火)はお盆の代休でお休みいただきますので、

今日、明日で・・・

たっぷり飲みに来てくださいーいhappy02shine

明日まで気合い十分で美味しいお料理とお酒達で皆様をお待ちしてますhappy01good

2018年8月 6日 (月)

今日から18日(土)まで休まず営業しますっ!!

みなさんこんにちはhappy01

今週も始まりましたsign03

元気に張り切っていきましょうhappy02goodshine

まずは地酒達のご紹介からflair


Img_48071

左から・・・

・天明 さらさら純米 Lovely summer / 福島

・月不水の池 夏純吟 / 新潟

・甲子 純米吟醸「アップル」 / 千葉

・百十郎 純米吟醸 / 岐阜

・夏のブーリュ うすにごり / 三重

・「裏」司牡丹 純米生酒 / 高知

・喜平太 清香純米 / 福岡

・万齢 夏の純米吟醸生酒 / 佐賀

今回も良かラインナップですが、

この他にも蔵元さんよりsns掲載禁止の地酒等・・・secret

ご用意しておりますhappy01

さて本日から18日(土)まで休まず営業のスタートsign03

みなさん・・・応援してくださいsmile


Img_4725

2018年7月30日 (月)

本日30日(月)は昨日の代休でお休みですm(__)m

みなさんこんにちはhappy01

本日30日(月)は昨日の代休でお休みですbud

昨日の 第13回 【アルネッコ】flair
~イタリアンと夏の地酒を楽しむ会~

ご参加いただいた皆様ありがとうございましたsign03

二部にご予約のみなさまは土砂降りの中でのご来店。

大変申し訳なく、有難く感謝しておりますm(__)m

楽しんでいただけましたでしょうか??

これからもアルパッソのマスターともども、

日々精進をかさねお互いの食文化を大切にしながら、

クオリティー高い異食のコラボを楽しんでいただけますよう頑張ってまいりますhappy01

今後ともぜひ宜しくお願い致しますm(__)mshine

Img_4752

Img_4756

Img_4758

Img_4770

Img_4775

Img_4774

Img_4772


Img_4763 

スタッフ一同心より感謝申し上げますm(__)mm(__)mshine

そして素敵な写真をたくさん撮ってくれた○○さん、○ーちゃん、○貴sign03

ありがとうございましたhappy02

大切にしますhappy01




2018年7月28日 (土)

今のところ開催予定です\(-o-)/

みなさんこんにちはhappy01

そして明日29日(日)の異食のコラボ企画【アルネッコ】にご予約くださってるみなさんこんにちはcoldsweats01

昨日の引き続き台風情報ですflair

昨日の予報より九州到達時間が遅くなってきましたので、

今のところは開催予定で準備もすすめております。

ただ、やはりみなさまの安全が最優先ですので、

「もう予約をしてしまってるから」とか、

「今更キャンセルなんて申し訳ない」とか、

そんなことは全然気になさらず、

安全第一で考えていただいて「やめとこ」っと思ったら、

遠慮なさらずご連絡くださいhappy01

天候が天候ですからキャンセル料等はいただきませんhappy02good

ただ台風の速度や進路状況によっては、

中止も検討せざるを得ないので、

また明日の午前中にでも最終的なご連絡を致しますsign03

宜しくお願い致しますhappy01



310261aut012



7月29日(日) 第13回 【アルネッコ】flair
~イタリアンと夏の地酒を楽しむ会~

一部 14:00~16:00
二部 18:30~20:30

会費  5,500円

場所  イタリアンBar「al passo(アルパッソ)」  (JR春日駅徒歩1分)

電話  アルパッソ 092-586-3427      
     根っこ       092-502-7238

2018年7月27日 (金)

ちょっと待ってよ~^^;

みなさんこんにちはhappy01

そして明後日29日(日)の異食のコラボ企画【アルネッコ】にご予約くださってるみなさんこんにちはcoldsweats01

何やら台風が・・・

310261wid

29日~30日にかけて福岡へ訪問されるみたいで(27日午前現在)

【アルネッコ】に参加したいと・・・。

いやいや台風さんそれだけは勘弁してくださいm(__)mm(__)m

あなたからの予約は頂いてませんからーbearing

・・・・・・・・・・・・・・・・・・。

今のところは予定通り開催予定ですsign03

また明日の台風情報をもとに連絡致しますm(__)m





7月29日(日) 第13回 【アルネッコ】flair
~イタリアンと夏の地酒を楽しむ会~

一部 14:00~16:00
二部 18:30~20:30

会費  5,500円

場所  イタリアンBar「al passo(アルパッソ)」  (JR春日駅徒歩1分)

電話  アルパッソ 092-586-3427      
     根っこ       092-502-7238




2018年7月22日 (日)

来週は30日(月)がお休みですm(__)m

みなさんこんにちはhappy01

休日の寝起きのアイスは最幸ですcatface

1個といわず2個3個食べたいですが、

夜の楽しみにとっときますconfident

ちゃんと我慢できる子ですsmile

さて、今度の29日(日)は、

私達が挑戦する異食のコラボイベントsign03

第13回 【アルネッコ】
~イタリアンと夏の地酒を楽しむ会~ ですので、

日曜日が店休日の当店ですが30日(月)は代休でお休みいただきますbud

ご来店を予定してくださってたお客様。

お電話いただいたお客様。

大変ご迷惑をおかけしますが宜しくお願い致しますm(__)mm(__)m

そして・・・

7月29日(日) 第13回 【アルネッコ】
~イタリアンと夏の地酒を楽しむ会~

二部 18:30~20:30は、満席になりました( ̄^ ̄)ゞ

ありがとうございます♪( ´θ`)ノ

一部 14:00~16:00は、まだお席ございますので、

こちらでご検討お願いしますm(_ _)m

会費  5,500円

場所  イタリアンBar「al passo(アルパッソ)」  (JR春日駅徒歩1分)

電話  アルパッソ 092-586-3427      
     根っこ       092-502-7238


私達もあと1週間しっかり準備して、

皆様のご来店楽しみにお待ちしてますhappy02goodshine

11800440_807510686033677_3401166559



【アルネッコ】とは?? 詳しくはこちらをどうぞ
http://f399301.blog.gnavi.co.jp/blog/2018/06/13-c12c.html

2018年7月18日 (水)

今週もたっぷりヽ(^。^)ノ

みなさんこんにちはhappy01

今週も元気にたっぷり入荷してますcatface


Img_47021


左から・・・

・豊盃 純米吟醸「華想い」 / 青森

・山の井 純米大吟醸「夏」 / 福島

・姿 特別純米「浴衣すがた」 / 栃木

・長珍 純米「SUMMER JUN」 / 愛知

・きらめき燦然 特別純米 / 岡山

・宝剣 涼香純米吟醸 / 広島

・しゃれえもん 純米吟醸 / 高知

・山の寿 純米吟醸 / 福岡

・古伊万里「前」 純米「flow」 / 佐賀


右から3番目。

高知も銘酒「土佐しらぎく」で有名な仙頭酒造場さんの「しゃれえもん」flair

1升瓶が蝶ネクタイしてしゃれとんしゃあhappy02shine

当店初入荷ですsign03

ぜひどうぞhappy02good


■‥…━…━━…━━…━━…━━…━━…━━…━━…━━…━…‥・

私達が挑戦する異食のコラボイベント。

7月29日(日) 第13回 【アルネッコ】
~イタリアンと夏の地酒を楽しむ会~

二部 18:30~20:30は、満席になりました( ̄^ ̄)ゞ

ありがとうございます♪( ´θ`)ノ

一部 14:00~16:00は、まだお席ございますので、

こちらでご検討お願いしますm(_ _)m

ご連絡お待ちしてますね(=´∀`)人(´∀`=)

詳しくはこちらをどうぞ
http://f399301.blog.gnavi.co.jp/blog/2018/06/13-c12c.html

旨いもん屋 「根っこ」 のサービス一覧

旨いもん屋 「根っこ」