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出身地:佐賀県伊万里市
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体重:54キロ
下駄サイズ:27.0
最近涙もろくて・・・(=_=;)

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2018年8月12日 (日)

肉・肉・肉ー!!

みなさんこんにちはhappy01

先日、立秋を迎え例年ならお天気ニュースなんかでも「残暑」という言葉が使われ始める頃ですが、

今年はまだまだ「残暑」にはほど遠い夏真っ盛りって感じですねhappy01

子供達も夏休み真っ只中sun

甲子園も真っ只中sun

まだまだ夏は楽しめますhappy02shine

最近ご紹介してきた涼しげなさっぱりとしたお料理もいいけど、

スタミナ=お肉sign03

「大将はもう肉より野菜やろ~!!」なんてよく言われますが、

まだまだ「肉好き」ですhappy02shine

しかも塩ではなく「タレ」派smile

焼肉屋さんに行ったら最初からカルビと白ご飯を頼んでタレにつけたカルビをご飯にバウンドさせて幸せcatface

まだまだイケてるでしょconfident

お店でもやっぱり暑くなると、

涼しげなさっぱり料理と並行してお肉料理もよく出るようになりますhappy01

やはり当店と言えば【伊万里牛】flair

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ステーキ!!


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伊万里牛とジャガイモのスタミナ炒め!!


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伊万里牛の炙りサラダ仕立て!!


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炙り丼!!

昨年はここまでsign03

今年は極秘裏メニューで・・・

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伊万里牛と鰹出汁の醤油ラーメンsign03


しっかり体調管理しながら残り少なくなってきた夏を楽しみましょうhappy02goodshine


2018年8月 8日 (水)

この季節おすすめの〆そうめん!!

みなさんこんにちはhappy01

最近のおすすめはこちらsign03

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【そうめんのカボス出汁仕立て】

鰹出汁にカボスの爽やかな風味がすっきりとした清涼感を楽しませてくれますhappy02goodshine

毎年この季節に大人気の〆そうめんconfident

ぜひお召し上がりくださいhappy01


*18日(土)まで休まず営業致しますflair

もちろん11日(山の日) 12日(日) お盆も営業ですsmileshine

19日(日)~21日(火)は代休でお休みいただきますので、

宜しくお願い致しますbud

2018年7月30日 (月)

本日30日(月)は昨日の代休でお休みですm(__)m

みなさんこんにちはhappy01

本日30日(月)は昨日の代休でお休みですbud

昨日の 第13回 【アルネッコ】flair
~イタリアンと夏の地酒を楽しむ会~

ご参加いただいた皆様ありがとうございましたsign03

二部にご予約のみなさまは土砂降りの中でのご来店。

大変申し訳なく、有難く感謝しておりますm(__)m

楽しんでいただけましたでしょうか??

これからもアルパッソのマスターともども、

日々精進をかさねお互いの食文化を大切にしながら、

クオリティー高い異食のコラボを楽しんでいただけますよう頑張ってまいりますhappy01

今後ともぜひ宜しくお願い致しますm(__)mshine

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スタッフ一同心より感謝申し上げますm(__)mm(__)mshine

そして素敵な写真をたくさん撮ってくれた○○さん、○ーちゃん、○貴sign03

ありがとうございましたhappy02

大切にしますhappy01




2018年7月28日 (土)

今のところ開催予定です\(-o-)/

みなさんこんにちはhappy01

そして明日29日(日)の異食のコラボ企画【アルネッコ】にご予約くださってるみなさんこんにちはcoldsweats01

昨日の引き続き台風情報ですflair

昨日の予報より九州到達時間が遅くなってきましたので、

今のところは開催予定で準備もすすめております。

ただ、やはりみなさまの安全が最優先ですので、

「もう予約をしてしまってるから」とか、

「今更キャンセルなんて申し訳ない」とか、

そんなことは全然気になさらず、

安全第一で考えていただいて「やめとこ」っと思ったら、

遠慮なさらずご連絡くださいhappy01

天候が天候ですからキャンセル料等はいただきませんhappy02good

ただ台風の速度や進路状況によっては、

中止も検討せざるを得ないので、

また明日の午前中にでも最終的なご連絡を致しますsign03

宜しくお願い致しますhappy01



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7月29日(日) 第13回 【アルネッコ】flair
~イタリアンと夏の地酒を楽しむ会~

一部 14:00~16:00
二部 18:30~20:30

会費  5,500円

場所  イタリアンBar「al passo(アルパッソ)」  (JR春日駅徒歩1分)

電話  アルパッソ 092-586-3427      
     根っこ       092-502-7238

2018年7月27日 (金)

ちょっと待ってよ~^^;

みなさんこんにちはhappy01

そして明後日29日(日)の異食のコラボ企画【アルネッコ】にご予約くださってるみなさんこんにちはcoldsweats01

何やら台風が・・・

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29日~30日にかけて福岡へ訪問されるみたいで(27日午前現在)

【アルネッコ】に参加したいと・・・。

いやいや台風さんそれだけは勘弁してくださいm(__)mm(__)m

あなたからの予約は頂いてませんからーbearing

・・・・・・・・・・・・・・・・・・。

今のところは予定通り開催予定ですsign03

また明日の台風情報をもとに連絡致しますm(__)m





7月29日(日) 第13回 【アルネッコ】flair
~イタリアンと夏の地酒を楽しむ会~

一部 14:00~16:00
二部 18:30~20:30

会費  5,500円

場所  イタリアンBar「al passo(アルパッソ)」  (JR春日駅徒歩1分)

電話  アルパッソ 092-586-3427      
     根っこ       092-502-7238




2018年7月22日 (日)

来週は30日(月)がお休みですm(__)m

みなさんこんにちはhappy01

休日の寝起きのアイスは最幸ですcatface

1個といわず2個3個食べたいですが、

夜の楽しみにとっときますconfident

ちゃんと我慢できる子ですsmile

さて、今度の29日(日)は、

私達が挑戦する異食のコラボイベントsign03

第13回 【アルネッコ】
~イタリアンと夏の地酒を楽しむ会~ ですので、

日曜日が店休日の当店ですが30日(月)は代休でお休みいただきますbud

ご来店を予定してくださってたお客様。

お電話いただいたお客様。

大変ご迷惑をおかけしますが宜しくお願い致しますm(__)mm(__)m

そして・・・

7月29日(日) 第13回 【アルネッコ】
~イタリアンと夏の地酒を楽しむ会~

二部 18:30~20:30は、満席になりました( ̄^ ̄)ゞ

ありがとうございます♪( ´θ`)ノ

一部 14:00~16:00は、まだお席ございますので、

こちらでご検討お願いしますm(_ _)m

会費  5,500円

場所  イタリアンBar「al passo(アルパッソ)」  (JR春日駅徒歩1分)

電話  アルパッソ 092-586-3427      
     根っこ       092-502-7238


私達もあと1週間しっかり準備して、

皆様のご来店楽しみにお待ちしてますhappy02goodshine

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【アルネッコ】とは?? 詳しくはこちらをどうぞ
http://f399301.blog.gnavi.co.jp/blog/2018/06/13-c12c.html

2018年7月17日 (火)

あと2週間で【アルネッコ】(*^^)v

みなさんこんにちはhappy01

毎日暑い日が続きますねsun

7月に入って大好きなアイスの量がふ、ふ、増えたーcoldsweats01

頑張って汗かかなcrying

さて、私達が挑戦する異食のコラボイベントsign03

第13回 【アルネッコ】
~イタリアンと夏の地酒を楽しむ会~

が、近づいてまいりましたconfident

先日は試食&試飲会flair

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今回もマスターがとっても美味しいお料理を考えてくれてますcatface

そんな美味しいお料理に合う地酒を夏限定の「夏地酒」から根っこ組がチョイスsmile

いや~本当に美味しく楽しい試食試飲会でしたhappy02shine

本番に僕がお客さんとして参加したいっていつも思ってしまいますcoldsweats01

まだご予約されてない方はぜひお電話をsign03

7月29日(日) 第13回 【アルネッコ】
~イタリアンと夏の地酒を楽しむ会~

二部 18:30~20:30は、満席になりました( ̄^ ̄)ゞ

ありがとうございます♪( ´θ`)ノ

一部 14:00~16:00は、まだお席ございますので、

こちらでご検討お願いしますm(_ _)m

会費  5,500円

場所  イタリアンBar「al passo(アルパッソ)」  (JR春日駅徒歩1分)

電話  アルパッソ 092-586-3427      
     根っこ       092-502-7238


私達もあと2週間しっかり準備して、

皆様のご来店楽しみにお待ちしてますhappy02goodshine

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【アルネッコ】とは?? 詳しくはこちらをどうぞ
http://f399301.blog.gnavi.co.jp/blog/2018/06/13-c12c.html

2018年7月11日 (水)

今年はコリコリ「くらげ」入り^^

みなさんこんにちはhappy01

昨年人気だった「夏小鉢」confident

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【梅めかぶとろろ酢】

細かくたたいたメカブと梅。

食感に角切りの山芋。

さらに今年はここにコリコリ「くらげ」入りcatface

自家製のポン酢でhappy01

いたってシンプルですが、

こういった小鉢をチュルッと食べてスタミナ系のお肉料理にいくのも良いですねhappy02goodshine

夏バテや熱中症などは、なってからではなく、なる前の予防が大切flair

バランスの良い食事、水分、睡眠。

気をつけていきましょうねhappy01

飲食店やってる僕が言うのもなんですけど・・・

ビールは水分に入りませんからねbeer

みなさん気をつけてsmile


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私達が挑戦する異食のコラボイベント。

7月29日(日) 第13回 【アルネッコ】
~イタリアンと夏の地酒を楽しむ会~

二部 18:30~20:30は、満席になりました( ̄^ ̄)ゞ

ありがとうございます♪( ´θ`)ノ

一部 14:00~16:00は、まだお席ございますので、

こちらでご検討お願いしますm(_ _)m

ご連絡お待ちしてますね(=´∀`)人(´∀`=)

詳しくはこちらをどうぞ
http://f399301.blog.gnavi.co.jp/blog/2018/06/13-c12c.html

2018年7月 6日 (金)

久々登場「かに味噌まんじゅう」!!

みなさんこんにちはhappy01

雨ですrain

これからの夏のことも考えると梅雨も雨も大事。

でもここまで降り続くとね・・・。

もういいですよーsign03

もう大丈夫ですよーsign03

って言いたくなりますthink

みなさん今後の気象情報にも気をつけてくださいね。

今日はこちらのお料理のご紹介flair


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久々登場【海鮮かに味噌まんじゅう】

メニューに書いてるとよくどんなお料理ですか??っと質問いただきますconfident

簡単に説明すると、

まんじゅうの生地をご飯。

餡子をかに味噌でみたてて作った「まんじゅう」ですhappy01

それをいったん揚げてまんじゅうの生地であるご飯の表面だけをおこげ風にカリッ、中はもっちりに仕上げますsecret

そして鰹出汁をベースにした和風出汁に帆立やタコなどの海鮮ものを加えトロッとした熱々の銀餡をジュワッとかけますhappy02good

しそを散らし生姜をのせて「かに味噌まんじゅう」の完成ですhappy01

とても美味しいのでメニューに書いてあったら是非食べてみてくださいhappy02shine


*7月15日(日)は営業致しますflair



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私達が挑戦する異食のコラボイベント。

7月29日(日) 第13回 【アルネッコ】
~イタリアンと夏の地酒を楽しむ会~

二部 18:30~20:30は、満席になりました( ̄^ ̄)ゞ

ありがとうございます♪( ´θ`)ノ

一部 14:00~16:00は、まだお席ございますので、

こちらでご検討お願いしますm(_ _)m

ご連絡お待ちしてますね(=´∀`)人(´∀`=)

詳しくはこちらをどうぞ
http://f399301.blog.gnavi.co.jp/blog/2018/06/13-c12c.html

2018年7月 5日 (木)

とうもろこしは・・「唐揚げ」!!

みなさんこんにちはhappy01

みんな大好き、お待ちかねの・・・

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shineとうもろこしshine入荷してますhappy01

まだ?? まだ?? と随分お声頂いてましたが、

しっかりと甘味ものってきてバッチリ入荷してますhappy02good

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当店では【唐揚げ】flair

え? 唐揚げ??っと言われますが、

一度食べていただきますとこの美味しさからは逃れられませんsmile

まだ未体験の方も、ファンの方も旬の期間中ぜひお楽しみくださいhappy01




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私達が挑戦する異食のコラボイベント。

7月29日(日) 第13回 【アルネッコ】
~イタリアンと夏の地酒を楽しむ会~

二部 18:30~20:30は、満席になりました( ̄^ ̄)ゞ

ありがとうございます♪( ´θ`)ノ

一部 14:00~16:00は、まだお席ございますので、

こちらでご検討お願いしますm(_ _)m

ご連絡お待ちしてますね(=´∀`)人(´∀`=)

詳しくはこちらをどうぞ
http://f399301.blog.gnavi.co.jp/blog/2018/06/13-c12c.html

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