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2018年3月

2018年3月30日 (金)

旬の食材達も揃ってます^^

みなさんこんにちはhappy01

最近の3月とは思えない暖かすぎる陽気で桜もびっくりして早咲かないかんみたいに一瞬で咲いてしまいましたねcoldsweats01

僕達4月の半ばに花見計画してたから・・・

花見改め「枝見」いや、「春ピクニック」にしようかなhappy02shine

さて、旬な食材達たっぷりご用意してお待ちしております^^

Img_1870 

・新玉ねぎ
・タラの芽
・ふきのとう
・土筆
・つぼみ菜
・蕗
・菜の花
・空豆
・塩トマト
・写ってないけど美味しいアスパラちゃんも届いてますcatface

ぜひ楽しみにご来店くださいhappy02shine


*【正社員さん】【アルバイトさん】大募集flair

一緒に素晴らしいお店を作ってくれる仲間を探していますhappy02good

詳しくはこちらdownwardleft
http://f399301.blog.gnavi.co.jp/blog/2018/02/post-be0b.html

どしどしご連絡お待ちしてますconfident

2018年3月26日 (月)

伊万里牛のひと口カツ^^

みなさんこんにちはhappy01

今週もはじまりましたnote

3月も最後の1週間で年度末最後の1週間でございますsign03

張り切っていきましょうhappy02goodshine

そんな本日のおすすめは・・・

Img_40591
【伊万里牛のひと口カツ】

僕の愛する故郷・伊万里から直送してもらってる伊万里牛taurus

普段はステーキなどで食べてもらってますが、

今回はひと口カツcatface

極上の牛肉ですから特有の柔らかさと旨味を大事にした揚げ具合と、

赤ワインやバルサミコ酢を使ったオリジナルのソースが決め手smile

ぜひ食べてもらいたい逸品ですconfidentshine


*4月22日(日) 開催の第9回 古伊万里酒造を楽しむ会!!

ご予約様で満席となりましたm(__)m
ありがとうございますhappy01

詳しくはdownwardleft
http://f399301.blog.gnavi.co.jp/blog/2018/03/post-c135.html






*【正社員さん】【アルバイトさん】大募集flair

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2018年3月23日 (金)

今週末もたっぷりご用意してます^^

みなさんこんにちはhappy01

いい~天気の福岡ですsun

今週末も美味しい地酒達たっぷりご用意してますsmile

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左から・・・

・楯野川 限定流通 純米大吟醸 / 山形

・金龍 純米吟醸 無濾過生原酒 / 宮城

・天明 純米吟醸 中取り弐号 / 福島

・立山 特別純米生貯蔵 / 富山

・五凛 純米 / 石川

・小左衛門 純米吟醸「米の芯」 / 岐阜

・HARADA 特別純米生酒 / 山口

・美潮 純米吟醸 きたしずく / 高知

・綾花 特別純米無濾過生原酒 / 福岡

・文左衛門 純米吟醸無濾過生原酒 / 佐賀


みなさま、楽しい週末をお過ごしくださいhappy02goodshine



*第9回 古伊万里酒造を楽しむ会 開催日決定!!
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2018年3月19日 (月)

残席少なくなりました^^

みなさんこんにちはhappy01

先日告知させていただいた【第9回 古伊万里酒造を楽しむ会】flair

残席少なくなってきましたup

本当にあっという間で古伊万里酒造さんの高い人気と、

これだけの方がこの会を楽しみにお待ちいただいてるんだなぁっと実感しますconfident

気合い入れてバッチリ準備しますねhappy02goodshine

ご予約を検討されてるお客様は早めのご連絡をお待ちしてますsign03

では、今週も宜しくお願い致しますhappy01

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2018年3月15日 (木)

か、買ってしまった・・・。

みなさんこんにちはhappy01

か、買ってしまった・・・。

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【本格牛乳焼酎 北海道】

まだ開けてませんcoldsweats01

我こそはと言われる強者のお客様。

最初にお声かけいただき開栓してくださったお客様には1杯目サービスいたしますsmile

誰かが開けてくれるまで寝かせときますねhappy02good


*第9回 古伊万里酒造を楽しむ会 開催日決定!!
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2018年3月14日 (水)

本日14日(水)は貸切営業です^^

みなさんこんにちはhappy01

本日14日(水)は貸切のご予約様をいただいておりますconfident

ご来店を予定してくださってた皆様には大変ご迷惑をおかけしますが宜しくお願い致しますm(__)m

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2018年3月12日 (月)

第9回 古伊万里酒造を楽しむ会 開催日決定!!

みなさんこんにちはhappy01

今週も宜しくお願いしますhappy02good

さて、今年も沢山のお声かけをいただいております、

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【古伊万里酒造を楽しむ会】

開催日が決定しましたflair

今回で第9回目happy02good

古伊万里酒造さんの今年搾り終えれたお酒達を6~7種類bottle

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今年のお酒達、どれもこれも素晴らしい仕上がりで進んでいるようで、

僕も楽しみですhappy02shine

もちろん「根っこ」のお料理も楽しんでいただきながらの、

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毎年楽しみな日本酒の会happy02

毎年参加いただいてるお客さまも、

初参加をご希望されるお客さまも、

ぜひみんなで楽しみましょうhappy02goodshine

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写真は昨年の模様ですconfident

では、詳細いきますflair

開催日 4月22日(日)

場所  根っこ

時間  17:00~

会費  5,500円

電話  502-7238

*ブログやFBからのご連絡はどうしても時間差が生じますので、
お電話でのご連絡をおすすめしますよhappy01

2018年3月 9日 (金)

芋焼酎【春の三岳】入荷しました!!

みなさんこんにちはhappy01

今日は季節の「芋焼酎」のご紹介ですflair

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【春限定、三岳(みたけ) 旬(とき)あがり】

人気の屋久島芋焼酎「三岳」の春バージョンですhappy02goodshine

ラベル上部に「シングル薩摩」の文字sign02

なんだかあんまり馴染みがない言葉「シングル薩摩」flair

通常の三岳と何が違うかといいますと、

通常、芋焼酎は出荷前に過去の原酒とブレンド(調合)し、

味を整え出荷されますが、

この三岳は、前季に仕込まれた原酒とのブレンドは一切なしの、

シングル薩摩芋焼酎happy02

今季の仕込み原酒だけのオリジナルテイストcatface

今季仕込まれた新酒だけを単一タンクで150日以上貯蔵熟成させられてますconfident

今年は少し多めに入荷できましたから、

ボトル売りも、グラス売りもありますよ~smileshine

ぜひどうぞhappy02good

*21日(春分の日)は営業してますので、

ご予約のお電話お待ちしておりますhappy01shine



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2018年3月 7日 (水)

僕も行ってみたい^^

みんさんこんにちはhappy01

今日はお店の情報ではないんですが、

3月21日(水・春分の日)に「大野城まどかぴあ」の多目的ホールで、

【えほん楽団】さんによる「こどもコンサート」があるそうですcatface

このコンサートは世界第一線で活躍されてるアーティストさん達が、

本物の音楽を絵本のストーリーとともに生演奏で楽しませてくれるというとても素晴らしい企画happy02good

プロの方々のクラシックコンサートは基本子供達は入場不可らしく、

感受性豊かな子供達にも本物の音楽を楽しんでもらいたいということで活動されてるそうですcatface

なので0歳入場可。0~2歳まで入場無料。ベビーカーにお座りいただいたままでの鑑賞OKsign03

「えほん楽団のコンサートは赤ちゃんの泣き声も音楽の一部sign030歳から小学生、大人まで楽しめるクラシックコンサートです。」

だそうですhappy02shine

素敵ですね~lovely

子供いないけど僕もちょっと行って聴いてみたいなぁ~confidentnote

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2018年3月 5日 (月)

最近嬉しかったこと^^

みなさんこんにちはhappy01

今週も本日月曜日から元気にスタートcatface

21日(水・春分の日)も営業しますよhappy02good

さて最近嬉しかったこと。

とても良くしてくださってたお客様が今お仕事の都合で海外にいらっしゃいます。

先日帰国の際に寄っていただいたんですが、

寄っていただいただけでも嬉しいのに、

「大将のブログやSNSいつも見てるよ。日本の季節の移り変わりが感じれていい、ネットは世界共通だから」って言ってくれましたcatface

食材や地酒はもちろん店内もできるだけ季節感を大事に、みなさまに楽しんでいただけたらという想いでやっておりますが、

日本ではないところから日本を懐かしみ四季折々を楽しんでいただけてると言ってもらえると、

自分がやってきたことがちょっとでも、ほんの少しだけでも気持ちの癒しやお役立ちできてることがとても嬉しく思いましたhappy02

こんな僕の何てことない文章や内容でも楽しみにしてくれてる方がいらっしゃると思うと、

ますます頑張れますねsmile

とても有難いひと時でしたconfidentshine

頑張りまーすhappy01happy01happy01

○さんsign03

ありがとうございますhappy02good

日本は数日前に春一番が吹いて、春はもうすぐそこって感じですcherryblossom

またお元気なお帰りお待ちしてますairplane

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毎年春になると玄関に飾らせてもらってる大きなこの桜の花見器も別のお客様が、

「家にあるより大将のとこで使ってもらえる方が器も喜ぶからsign03」っと頂いたもの。

○○さん、ありがとうございますsign03

今年も飾らせてもらってますhappy02goodshine





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