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2018年1月

2018年1月31日 (水)

伊万里牛のすき煮^^

みなさんこんにちはhappy01

僕が寝る朝方5時頃・・・

布団の中でもあまりの寒さに「ヘイ、siri・・・大野城の気温は??」

「はい。只今の大野城市の気温は-3℃です」

ひぇ~・・マ、マイナス3℃bearing

こんな時にかぎって石油切らしててストーブ使えずcrying

そんな寒い思いをしたので、

今日のおすすめは・・・

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【伊万里牛のすき煮】

伊万里牛を白菜、玉ねぎ、ごぼう、茸類などと煮込み玉子でとじますsmile

石鍋でクツクツでてきますので熱々をお召し上がりいただけますよcatface

ぜひどうぞhappy02shine

みなさんは僕みたいにならないように計画的な石油の補充をsmile

暖かくしてくださいねhappy01

2018年1月29日 (月)

今週もよろしくお願いします^^

みなさんこんにちはhappy01

1月もあと数日。

この前新年明けたばかりなのに、

12分の1が終わろうとしていますcoldsweats01

日々充実した毎日を楽しんでいきましょうhappy02goodshine

今日はそんな1月の締めくくりにふさわしいラインナップの地酒達をご用意してますsmile

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左から・・・

・まんさくの花 特別純米「うまからまんさく」 / 秋田

・山和 純米吟醸無濾過生原酒 / 宮城

・一生青春 特別純米おりがらみ / 福島

・姿 純米吟醸「初すがた」 / 栃木

・真澄 純米吟醸 辛口生一本 / 長野

・春鹿 超辛口 純米原酒 / 奈良

・五橋 純米あらばしり / 山口

・鳴門鯛 無添加純米 / 徳島

・杜の蔵 純米大吟醸「一の矢」 / 福岡

・天山 純米吟醸「岩の蔵」 / 佐賀


ではみなさん、寒さに負けず今週も張り切っていきましょうconfidentshine


宜しくお願い致しますhappy02goodgoodgood

2018年1月28日 (日)

本日28日(日)は店休日です^^

みなさんこんにちはhappy01

本日28日(日)は店休日ですbud

2月3日(土)節分の当店特製・・・

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【海鮮恵方巻き】flair

ご予約忘れないですか~happy01??

本数によっては締め切りもございますので、

ご検討いただいてるお客様いらっしゃいましたら、

早めのご連絡を宜しくお願いしますhappy02shine

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ではみなさまhappy01

楽しい休日をお過ごしくださいcatface


2018年1月25日 (木)

みんさん昨日はありがとうございましたm(__)mm(__)m

みなさんこんにちはhappy01

昨日は突然の投稿ながら、

沢山のみなさまにご来店、問い合わせいただきましてありがとうございますm(__)mm(__)mshine

スタッフ一同心より感謝いたしますm(__)m

そんな今日は気のきいた写真がありませんので、

謙次の写真でお許しくださいm(__)m

筑紫野の農家さんが一生懸命育てたお野菜を届けてくれますhappy01

珍しい紫白菜と謙次・・・ですcoldsweats01






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福岡も冷え込んだ日がもう少し続きそうですsnow

みなさま暖かくしてお身体大事にされてくださいcatface

昨日は本当にありがとうございましたm(__)m

2018年1月24日 (水)

お伝えしにくいのですが・・・。

みなさんこんにちは( ̄▽ ̄)

こんな寒い日にお伝えしにくいのですが・・・

...

大人数様急遽キャンセルありましたので、

本日24日(水)お席空いてますヽ(;▽;)ノ

写真は、

今冬、僕の中で一番ヒットのお燗酒♪( ´θ`)ノ

【東鶴 お燗用純米酒 / 佐賀】

じんわり、ゆったり、しみわたる。

ホッとするお米の旨味をゆるりと楽しめます( ´ ▽ ` )ノ

ぜひどうぞsign03

昨日ご紹介した、

【伊勢うどんの味噌煮込み】も、

もちろんバッチリ用意出来てます(≧∇≦)

こちらもぜひどうぞ♪(´ε` )

今日はお伝えしにくい情報ですいませんm(_ _)mm(_ _)m

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2018年1月23日 (火)

伊勢うどんの味噌煮込みご用意してます^^

みなさんこんにはhappy01

関東地区は凄い雪でしたねsnow

福岡も今晩から明日、明後日とても冷え込むみたいですcoldsweats01

そこで、通常は前日までのご予約でご用意させていただいてる

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【伊勢うどんの味噌煮込み】

いつでも食べれるようにご用意してますhappy01

当店名物の「伊勢うどん」flair

やわ麺ながら程良いコシ。

独特のとろっとした麺が、

愛知の赤味噌と京都の西京味噌をブレンドして作るお出汁に絡んで絶品ですhappy02goodshineshine

軽く2名様で食べれるくらいありますので、

〆にわけて食べて帰られるのにもピッタリcatface

ぜひ温まってから家路に着いてもらえたらと思いますhappy01

今晩から数日間寒くなり、雪もチラつくみたいです。

ご自愛くださいねconfidentshine

でも年に1回くらいは雪がつもったところ見たいな~

水道や交通に支障が出ない程度で・・・smile

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2018年1月18日 (木)

旨味と香りがたまりません^^

みなさんこんにちはhappy01

今日はこちらのお料理のご紹介flair

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【いろは島の天然粒カキの昆布焼】

ポン酢でチュルッと美味しい生食用のいろはカキを贅沢に・・・confident

小粒だからこそ凝縮された濃厚な旨味に昆布の香りが最幸ですsmile

たまりませーんhappy02shine

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2018年1月17日 (水)

曜日が間違えてました^^;

みなさんこんにちはhappy01

先日の海鮮恵方巻きのブログ・・・。

曜日が間違っておりましたcoldsweats01

金曜ではなく土曜日。

2月3日(土)は「節分」flair

ですcoldsweats01

ご連絡いただいたみなさま、ありがとうございましたm(__)mm(__)mshine

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2018年1月15日 (月)

節分の【海鮮恵方巻き】ご予約受付中です!!

みなさんこんにちはhappy01

さて今年もやってまいりましたこの季節flair

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2月3日(土)は「節分」flair

昔から季節の変わり目には邪気が入りやすいと考えられており、

その邪気を払うために行うのが「豆まき」punch

そして「福を巻き込む」という意味で恵方巻(太巻き)を食べますsmile

当店「根っこ」の恵方巻きは、

自慢の鮮魚のお刺身に海老、帆立、いくら、玉子焼き、胡瓜に大葉shine

その具材達をより一層引き立てる自家製の味付きシャリの【海鮮恵方巻き】lovely

本来は切らずに「丸かぶり」するのですが、

小さなお子様がみえるご家族様には、

カットしてご提供させていただくこともできますので、

お気軽にお申し付けくださいませconfident

今年も1本1本、みなさまの無病息災と沢山の「福」を巻き込めるように、

願いを込めて巻かせていただきますhappy02shinegood


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ご連絡お待ちしてますm(__)mshine

1本 1,200円ですconfident

2018年1月14日 (日)

本日14日(日)はお休みです^^

みなさんこんにちはhappy01

本日14日は店休日ですbud

2月の11日(日・建国記念の日)は営業しますのでご連絡お待ちしてますsmileshine

昨日の営業後、異食のコラボイベント【アルネッコ】の相方、

イタリアンBar「アルパッソ」さんへみんなで新年のご挨拶happy01

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マスター元気でしたhappy01

マスターが出してくれてこの生ビールbeer

イタリアのビールで「モレッティ」っといいます。

専用のサーバーでこのイタリアン生ビールが飲めるのは福岡でここだけですhappy01

凄いですねhappy02goodshine

ぜひ飲んでみてくださいconfident

ではみなさん今年も「アルパッソ」 「根っこ」

イタリアンと和食の異食コラボ【アルネッコ】を宜しくお願い致しますconfidentshine

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