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2016年1月

2016年1月31日 (日)

名古屋の「クマ」さん!!

みんさん、こんにちはhappy02sun

3日後の恵方巻きに向けてテンションが上がり始めてるおやじですhappy01

本日31日(日)は店休日ですbud

雪も溶けた木曜日こと。

名古屋から、ぶらり一人旅と「クマ」さんが来店してくれましたhappy02good

雨男のクマさんrain

雪の後にしっかり雨降らせて名古屋へと帰って行かれましたsmile

豪雪に始まった先週。

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水道管凍結・・・

お湯でない・・・

断水・・・

減圧給水・・・

なかなか経験できない怒涛の一週間coldsweats01

最後にクマさん癒された~happy01

クマさんありがとうございましたhappy02shineshineshine

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水道管凍結、断水の影響で、

お電話やご来店していただいたのにお断りさせていただいたお客様。

大変ご迷惑をおかけしました。

「今日は大丈夫やろ」っと次の日ご来店いただいたお客様。

とても嬉しかったです!!!

ありがとうございました(`・ω・´)ゞビシッ!!

2016年1月26日 (火)

この寒波は凄かった!!

おやじですhappy01

昨日25日(月)はなんと水道管凍結により、

水はかろうじて出るものの、お湯が出ないという緊急事態coldsweats01

お電話いただいたお客様には大変申し訳ありませんでしたが、

普段通りのサービスが行き届かないとの判断からお断りさせていただき、

ほぼご予約様のみの営業とさせていただきました。

あのような天候にもかかわらず、

ご来店したいとお電話いただいたお客様、ありがとうございますm(__)m

そして本当にすいませんでした。

さて本日は水もお湯も復活し順調に出ておりますhappy02good

本日のご予約様、ご来店予定いただいてるお客様、

まだまだ路面凍結しております。

くれぐれも足元ご注意の上、ご来店くださいませhappy01

暖かいお料理と、沢山の地酒たちでお待ちしておりますconfidentshine

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2016年1月23日 (土)

無理はなさらず!!

おやじですhappy01

今日、明日と全国的にもですが福岡も大荒れの天気と予想されていますcoldsweats01

明日24日(日)は店休日ですが、

本日は営業しております。

こんな天候ながらご予約様もいただいておりますが、

特に遠方からのご予約様は無理せず、

安全第一の選択で、

ご連絡いただければキャンセル大丈夫でございますm(__)m

せっかくの週末ですから、

事故なく、怪我なく、こんな時はゆっくりのんびりとした楽しい週末にしましょうconfident

では!!




2016年1月19日 (火)

2月3日「節分」の【海鮮恵方巻き】ご予約受付中です!!

おやじですhappy01 

福岡もこの冬一番の冷え込みですねsnow

僕らが帰宅する深夜2時頃はうっすらと雪が積もってるところもあって、

テンションhappy02upup

でもこの1週間はずっと寒そうなので、

みなさま暖かくしてご自愛くださいねconfidentshine

さて今年もやってまいりましたこの季節flair

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「節分」のshine海鮮恵方巻きshine

「根っこ」自慢の鮮魚のお刺身に海老、帆立、いくら、玉子焼き、胡瓜に大葉shine

その具材達をより一層引き立てる自家製の味付きシャリlovely

昔から季節の変わり目には邪気が入りやすいと考えられており、

その邪気を払うために行うのが「豆まき」punch

そして「福を巻き込む」という意味で恵方巻(太巻き)を食べますsmile

本来は切らずに「丸かぶり」するのですが、

小さなお子様がみえるご家族様には、カットしてご提供させていただくこともできますので、

お気軽にお申し付けくださいませconfident

今年も1本1本、みなさまの無病息災と沢山の「福」を巻き込めるように、

願いを込めて巻かせていただきますhappy02shinegood

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ではご連絡お待ちしてますm(__)mshine

1本 1,200円ですconfident


■‥…━…━━…━━…━━…━━…━━…━━…━━…━━…━…‥・

正社員さん募集中ですflair

詳しくはこちらからdownwardleft
 http://f399301.blog.gnavi.co.jp/blog/2016/01/post-99c5.html

・‥…━…━━…━━…━━…━━…━━…━━…━━…━━…━…‥■

2016年1月17日 (日)

正社員さん募集中です!!

おやじですhappy01

弊社 株式会社「道」では正社員さんを募集しておりますhappy02

勤務地は当店【根っこ】flair

一緒に素晴らしいお店を作ってくれる仲間を探していますhappy02good

調理、ホール問いません!!

男女問いません!!

未経験の方も大大歓迎!!

社会保険完備!!

昇給あり!!

飲食店に興味はあるけど・・・っと迷っている方から、

将来独立を考えている方、

お料理がお好きなあなた!!

人に喜んでもらえる仕事をしたいと考えてるあなた!!

全て一つ一つ丁寧に教えますhappy01

僕らと一緒にやりがいある日々を楽しみませんか!!?happy02goodshine

今すぐでなくても大丈夫!!

転職を考えてみえる方

この春に高校、大学、専門学校卒業は決まってるけど進路は未定・・・っという方

いきなり正社員は・・・。っという方はアルバイト契約からでも大丈夫

給与は年齢、経験等相談の上決めましょう

まずはお気軽にご連絡お待ちしてますconfident

西鉄「春日原駅」徒歩1分ですrun

TEL 092-502-7238

担当 前田

「正社員さん募集の件で」とお伝えいただければスムースですhappy01


1453003697266 

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2016年1月16日 (土)

「やんわり」

おやじですhappy01

この数日の冷え込みで「お燗」のご注文が増えてきましたので、

今日は「お燗でおすすめ」の地酒を紹介したいと思いますhappy01

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京都の銘酒【玉川 やんわり】flair

辛口で味わい深くうまみたっぷりなのに、

お燗につけた時の嫌味なアルコール感がなく、

これは本当にその名の通り【やんわり】catface

ラベルのお猿のように【ゆったり】なってしまう、

この冬おすすめのお燗専用酒ですsmile

ぜひぜひゆったりと楽しんでくださいcatface

お燗でおすすめの地酒は、

メニュー地酒リストとは別に数本ご用意しておりますhappy01

お気軽にスタッフまでお声かけくださいhappy02goodshine

ではみなさん、寒い日が続きます。

暖かくして楽しい週末をconfident

風邪などひかれないように身体も休ませてあげてくださいね!!!

2016年1月15日 (金)

まだまだ寒いけど春の足音!!

おやじですhappy01

昨日、今日と冷え込んだ福岡ですが、

週末は若干暖かくなって、来週頭からまた厳しい寒さがやってくるようですsnow

天気予報が言ってましたsmile

今日はこちらをflair

20130222_212349


shine菜の花のからし醤油和えshine

シンプルですが、初春を感じれる一品ですhappy01

鰹をきかした出汁醤油に、菜の花の風味と、からしのピリッとした後味が楽しめますhappy02

菜の花はとても栄養価の高い緑黄色野菜で、鉄分も豊富ですから、

貧血気味の方には積極的に食べていただきたい食材の一つですconfident

身体にも優しい春の味をぜひどうぞconfidentshine

まだまだ寒い日が続きますが、

春の食材もちょっとづつですが見かけるようになってきましたcherryblossom

また紹介しますねsecret

2016年1月12日 (火)

昨日11日は「鏡開き」でしたので!!

おやじですhappy01

昨日は成人式でしたが、

【鏡開き】でもありましたねhappy01

鏡開きとは、お正月に神様、仏様に供えていた鏡餅を下げ、

神様に供えた食べ物には力が備わると考えられていたことから、

神様や仏様に感謝しながらそれを食べることによって、

この一年の無病息災を祈願するという行事ごとですconfidentshine

せめてお餅料理をと思いまして・・・

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【焼餅の和出しみぞれ餡】

ご用意しておりますhappy02goodshine

ぜひどうぞhappy01

2016年1月11日 (月)

本日11日(成人の日)もバッチリ営業してます!!

おやじですhappy01

新成人の皆様、おめでとうございますm(__)mshine

楽しい大人の世界へようこそsmile

みなさん一人一人にはパワフルで無限の可能性が秘められています(必ず!!)shine

仕事、学業、プライベート・・・

目の前にある自分の環境に、まずは全力で取り組んでみてくださいhappy02good

ただし【楽しんで】flair

【何事も楽しんでやる!! 楽しくとらえる!!】

秘めた可能性を開花させるキーワードだと思いますhappy01

「楽」する・・・らくする。

「楽しむ」・・・たのしむ。

同じ漢字ですが未来が大きく変わる言葉ですよhappy01

【何事も楽しんで】happy02goodshine

さて、本日11日(成人の日)もバッチリ営業してますhappy01

成人の日に地酒の紹介ってのもなんですが・・・

良い地酒たっぷり入荷してますcoldsweats01

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左から・・・

・土佐しらぎく 特別純米 おりがらみ / 高知

・名倉山 純米吟醸 / 福島

・きりんざん ぽたりぽたり / 新潟

・玉川 純米吟醸 福袋 / 京都

・三井の寿 純米活性にごりNeVe(ネーベ) / 福岡

・霧降 純米大吟醸 / 栃木

・上喜元 特別純米 仕込第一号 / 山形

・宮寒梅 純米大吟醸 / 宮城 


若者だけでなく、

僕らももっともっと楽しんで頑張ろうsmilegood

2016年1月 6日 (水)

9日(土)・・15名様キャンセルになりましたのでお席空いてます(>_<)

おやじですhappy01

冒頭にも書きましたように、

9日(土)に15名様キャンセルはいりましたので、

土曜日たっぷりお席空いてしまいましたcoldsweats01

まだ場所が決まってない方みえましたら・・・

連絡お待ちしておりますm(__)mshine

10日()、11日(成人の日)も営業いたしますhappy02good

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