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2014年4月

2014年4月30日 (水)

「黒龍」の季節限定酒も入荷っ!!!

おやじですhappy01

一昨日の「飛露喜」に続き、昨日は福井の銘酒flair

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shine黒龍(こくりゅう) 吟十八号shine入荷!!

これまた季節限定無くなり次第終了ですwobbly

人気銘柄ですので、気になる方はお早めにhappy01




「根っこ」は5月10日(土)まで休まず営業致しますhappy02goodshine
美味しい料理と、お酒を沢山ご用意して皆様をお待ちしてますねhappy01





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2014年4月29日 (火)

飛露喜(ひろき) 吟醸 / 福島 入荷!!

おやじですhappy01

福島県の銘酒「飛露喜」の限定酒が入荷flair

20140429_012326 
季節限定酒ですので、無くなり次第終了ですconfident

飛露喜ファンの方や、興味がある方はお早めにhappy02


「根っこ」は5月10日(土)まで休まず営業致しますhappy02goodshine
美味しい料理と、お酒を沢山ご用意して皆様をお待ちしてますねhappy01

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2014年4月28日 (月)

本日28日(月)は21時まで貸切のご予約様をいただいておりますm(__)m

おやじですhappy01

本日28日(月)は21時まで貸切のご予約様をいただいておりますm(__)m

21時半から通常営業致しますので、

遅がけにお店を探されてる方や、

〆のご飯や、〆の1杯でもお気軽に遊びにいらしてくださいhappy02goodshine

では本日より、5月10日(土)まで休まず営業致しますsmileflair

今週もよろしくお願いいますhappy01


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2014年4月24日 (木)

新玉ねぎ、新ごぼう、空豆のかき揚げ!!

おやじですhappy01

今日のおすすめは、

先日見学させていただいた農家さん直送の「新たまねぎ」をたっぷり使って、

新ごぼうと、空豆でサクサクのかき揚げhappy02shine

20140423_233257 
減農薬で大切に育てていただいた新たまねぎの甘みと、

新ごぼうと、空豆の風味と旨味catface

お塩でサクサクもよし、

天出汁に浸して食べるもよしhappy01

最幸ですconfidentshine



*4月29日(火)昭和の日、
 5月のG.Wは休まず営業致しますっ!!flair
美味しい料理とお酒でみなさまをお待ちしてますconfident
ぜひ、遊びにいらしてくださいhappy02


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2014年4月23日 (水)

5月の営業日程です\(-o-)/

おやじですhappy01

今日は5月の営業日程のご案内ですflair

4月27日()  店休日bud

   29日(火)  昭和の日  営業致しますshine

4月30日(水)~5月10日(土)まで、

shineG.Wは休まず営業致しますshine

但し、5日(月) 子供の日は、

有田陶器市見学のため18:00~の営業です!!

ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願い致しますm(__)m

5月11日()  店休日bud

5月18日()  店休日bud

5月25()、26日(月)はG.Wの代休で連休を頂きますbudshine

まだまだお席には余裕がありますので、

ご連絡お待ちしておりますconfident

美味しいお料理と、お酒沢山でみなさまをお待ちしてますよhappy02goodshine

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2014年4月21日 (月)

本日21日(月)は昨日「古伊万里酒造を楽しむ会」の代休でお休みをいただいてますm(__)m

おやじですflair

みなさま、昨日はありがとうごいましたhappy02

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一部、二部とも超満員御礼m(__)m

楽しかったですねhappy02shine

ご参加いただいたみなさま、ありがとうございましたhappy01

古伊万里酒造さん、ありがとうございましたconfident

また来年もよろしくお願いしますhappy02good

「根っこ」は明日22日(火)より通常営業致しますflair




*4月29日(火)昭和の日、
 5月のG.Wは休まず営業致しますっ!!flair
美味しい料理とお酒でみなさまをお待ちしてますconfident
ぜひ、遊びにいらしてくださいhappy02


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2014年4月18日 (金)

農家さんを見学に行きました!!

おやじですhappy01

昨日の午前中によく可愛がっていただいてる、

「欧風懐石 勝(かつ)」さんのオーナーシェフに、

「創作居酒屋 道くさ」の大将と一緒に野菜農家さんを見学に連れて行ってもらいましたhappy02

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パプリカの花ですshine

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この花の中にこれから大きくなるパプリカが入ってるんですよhappy01



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アスパラhappy01


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そしてこの白いもので覆われた中は、

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ホワイトアスパラ君達がhappy02

真っ暗の暗闇の中、サウナのような暑さと高い湿度wobbly

そんな環境での栽培、収穫はそれは、それは大変ですsad

こうやって野菜を届けていただいてると思うと感謝の言葉しかありませんconfident

その後も・・・

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黄色のカリフラワーや


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新玉ねぎshine

沢山勉強させていただきました!!!

永川ファームのみなさん、シェフ、お忙しい中ありがとうございました!!

「欧風懐石 勝(かつ)」さんの詳細はこちらdownwardleft
福岡県大野城市乙金台3-1-32
092-503-0503
FBページ https://www.facebook.com/OuFengHuaiShiSheng


「創作居酒屋 道くさ」さんの詳細はこちらdownwardleft
福岡県大野城市下大利
092-572-9653
ぐるなびhttp://r.gnavi.co.jp/r8720n5h0000/



そうそう!!

「欧風懐石 勝(かつ)」さんはソムリエさんを募集中だそうですflair

「ソムリエ」になりたい!!と強く思ってる方も大歓迎だそうですよhappy02

「創作居酒屋 道くさ」さんは、料理に興味がある方!!

飲食店で働いてみたい!!っと考えてみえる方を大募集中だそうですflair

興味がある方は、TELしてみてくださいねconfident

問い合わせだけでもいいと思いますhappy02

飲食店の仕事は楽しいし、幸せですよhappy02goodshine

ではみなさん、楽しい週末をお迎えくださいconfident

GO~GO~happy01





*4月29日(火)昭和の日、
 5月のG.Wは休まず営業致しますっ!!flair
美味しい料理とお酒でみなさまをお待ちしてますconfident
ぜひ、遊びにいらしてくださいhappy02











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2014年4月17日 (木)

スパークリング地酒!!

おやじですhappy01

お祝い事にいかがですか??

20140410_012828
shine庭のうぐいす スパークリングshine

さすが古賀杜氏smile

素晴らしいhappy02goodshine




*4月29日(火)昭和の日、
 5月のG.Wは休まず営業致しますっ!!flair
美味しい料理とお酒でみなさまをお待ちしてますconfident
ぜひ、遊びにいらしてくださいhappy02

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2014年4月14日 (月)

今週もよろしくお願いします!!

おやじですhappy01

先週も沢山のお客様に足をお運びいただきありがとうございますhappy02shine

今週はこんな写真でスタートしたいと思いますsmile

普通に見たら・・・

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馬面ハギの煮付ける前・・・

何気なく鍋を半回転させたら、

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竜の落とし子・・・


ありがとうございました( ̄▽ ̄;)


今週もよろしくお願いしますhappy02shine





*4月29日(火)昭和の日、5月のG.Wは休まず営業致しますっ!!flair
美味しい料理とお酒でみなさまをお待ちしてますconfident
ぜひ、遊びにいらしてくださいhappy02




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2014年4月11日 (金)

北海道直送「えぞ山わさび」!!

おやじですhappy01

北海道の両親が直送してくれましたよhappy02

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普通のわさびは、みなさんよくご存知のように、

緑色で水や沢や栽培しますが、

この山わさびは畑で栽培し、茶色!!

味は「わさび味」ですが、

鼻からふわっときて、ツーンと抜ける辛味は普通のわさびの方が強いと思いますが、

舌に感じる辛味は辛味大根とわさびを合わせたような、

おもしろい辛味を楽しめますconfident

北海道では、温かいご飯に添えられることもあるそうで、

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shineおろしたて「山わさび」ご飯shine

ご用意してますconfidentshine

〆には絶品の一品happy02

ぜひお召し上がりくださいhappy01

北海道のお父さん、お母さんありがとうsmile




*4月29日(火)昭和の日、5月のG.Wは休まず営業致しますっ!!flair
ぜひ、遊びにいらしてくださいhappy02

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