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2013年2月 2日 (土)

北海道直送の「鮭とば」入荷してます!!

おやじですhappy01

北海道の代表的な酒肴といえば「鮭とば」flair

Photo


こんな感じで姿のままの物もありますが、

大半は、こんな感じで・・・

20121016_132421


回ってますhappy01

福岡、佐賀の方ならわかっていただけると思いますが・・・

呼子に行ったらあちこちでイカが回ってますが、

北海道では「鮭」が回っていますhappy02

あまりの衝撃に車をUターンしてもらって激写happy02shine

感動しましたconfident

もちろんお店では食べやすいように、

20130130_173225


カットしてお出し致しますm(__)mshine

口の中に入れて、ん??硬いな・・・っと思ったら、

ホロホロと柔らかくなり、鮭の凝縮された旨味がジュワっとひろがりますsmile

各蔵元さんから続々と地酒の新酒達も到着してますから、

こんなちょっとした酒肴があったら嬉しいですよねconfident

コメント

今晩は、お邪魔させて頂きますね~happy01
先輩の、料理を楽しみにしていますnote

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