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2013年1月

2013年1月29日 (火)

「のんのこ」

おやじですhappy01

佐賀県には「のんのこ」という焼酎が存在しますhappy02

有田の宗政酒造という蔵元さんで、

おやじの故郷「伊万里」では、まず知らない人はいないと思いますflair

黒霧島よりもポピュラーで、飲食店、コンビニ、スーパー、どこに行っても見かけますhappy01

子供の頃はよく「のんの~こ、のんのこ・・・♪」っというCMの唄を口ずさんだものですcoldsweats01

しかし、ここ福岡では隣の県であるにもかかわらず、どこに行っても・・・「ない」wobbly

味は悪くないんです、美味しいんですconfident

自称「佐賀の美味しい物を、もっと知ってもらおう」の会、福岡春日支部支部長としては、

みなさまに知ってもらわなければなりませんhappy02

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shineのんのこ「麦」&「芋」shine

「ブログ見たよ」又は「FB見たよ」で、

「のんのこ飲み比べ」をサービスしますhappy02shine

写真はボトルですが、飲み比べはグラスですよsmile

ぜひ、この機会に佐賀ん焼酎「のんのこ」をよろしくお願いしますm(__)mshine



shine節分の「海鮮恵方巻き」shine詳しくはこちらからdownwardleft
http://f399301.blog.gnavi.co.jp/blog/2013/01/post-e070.html


ホールスタッフ募集中flairdownwardleft
http://f399301.blog.gnavi.co.jp/blog/2012/11/post-5fac.html

2013年1月25日 (金)

2月の営業日程!!

おやじですhappy01

2月のご予約も随分頂きはじめましたので、

今日は2月の営業日程のお知らせですflair

1月27日()  臨時営業shine

2月 3日()  店休日bud  節分の海鮮恵方巻きはお持ち帰りのみ、完全予約制ですhappy02

   10日()  臨時営業shine

   11日()  建国記念日  店休日bud

   17日()  店休日bud

   24日()  店休日bud

よろしくお願い致しますm(__)mshine




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2013年1月22日 (火)

2月3日は節分!! 「根っこ」の~海鮮恵方巻き~!!

おやじですhappy01

実は今年、節分の恵方巻きはやめようと思っていましたcoldsweats01

2月3日()は2週間ぶりの店休日bud

今年はゆっくりさせてもらおうかなぁ~っと思い、

何も告知してなかったら・・・・ありがたい事にcrying

沢山のお客様に「恵方巻き頼んどいていい??」っというお声をいただきまして、

今年もやることにしましたhappy02shine

「根っこ」特製・・・

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shine海鮮恵方巻きshine

自慢の鮮魚に、帆立、いくら、海老、大葉、胡瓜、玉子flair

自家製の味付けシャリとの相性も抜群ですhappy02

季節の変わり目には邪気が入りやすいと考えられており、

その邪気を払うために行うのが「豆まき」punch

そして「福を巻き込む」という意味で恵方巻(太巻き)を食べますsmile

本来は切らずに「丸かぶり」するのですが、

小さなお子様がみえるご家族様には、カットしてご提供させていただくこともできますので、

お気軽にお申し付けくださいませconfident

ただ今年は店休日bud

夜の通常営業は致しませんので、14時~18時までに取りに来れるお客様のみ、

「完全予約制の30本限定」で、心を込めて巻かさせていただきますm(__)mshine

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2013年1月20日 (日)

本日20日(日)は店休日ですm(__)m

おやじですhappy01

本日20日()は久々の店休日bud

次回の店休日は2月3日()bud

2月2日(土)まで休まず営業いたいますhappy02goodshine
  *1月27日()も営業です!!

なので今日はゆっくり休ませていただきますsmile

みなさまも、よい休日をお過ごしくださいconfident

2013年1月18日 (金)

みなさまのおかげで・・・。

おやじですhappy01

1月も17日が過ぎましたconfident

福岡も雪snow

毎日こんなに寒い中、沢山のお客様にご来店いただき心より感謝しています。

ありがとうございますm(__)mshine

そして、今年の成人の日・・・

当店からアルバイトの女の子が2人、成人の日を迎えましたhappy02

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ありさflair


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ゆきflair

お友達は無断ではいけないので目隠しを・・・ごめんねcoldsweats01

そして、この2人は「夢」をもって短大、専門学校に通い、

その夢の第1歩となる就職も内定しましたconfident

この1年でこの子達は本当に大きく成長しました。

それもこうして足を運んでくださる、沢山のみなさまのおかげです。

本当にありがとうございますm(__)mshine

2人は今月いっぱいで当店「根っこ」も卒業しますが、

自分達の夢の場所で精一杯頑張っていきますので、

今後ともぜひ、応援よろしくお願いいたいますm(__)m

そうそう、2年前に成人の日を迎え、

当時みなさまに可愛がっていただいたアルバイトの子が昨日の営業終了間際に遊びに来て・・・

「いや~天神で飲んでたら、終電に乗り遅れそうになりましたぁ~」

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

立派な大人になりましたcoldsweats01

しかし、この子も自分がやりたかった仕事をしっかりと楽しんでやってますhappy01

みなさまのおかげですhappy02good

本当にみなさま、ありがとうございますm(__)mshine




2013年1月15日 (火)

伊万里牛のしぐれご飯!!

おやじですhappy01

美味しいご飯ができましたhappy02shine

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shine伊万里牛のしぐれご飯shine

こだわりの伊万里牛を甘辛く煮込み・・・

ご飯にちょっとだけのせてお召し上がりいただきますhappy01

醤油の甘辛さに伊万里牛の旨味がグッとのった、このしぐれは美味happy02goodshine

ご飯何杯もイケちゃいますsmile

2013年1月12日 (土)

帆立貝のかに味噌焼き!!

おやじですhappy01

さて、今日は帆立flair

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肉厚でプリプリですcatface

お造りや、バター醤油焼きも良いですが・・・

「根っこ」では・・・

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shine帆立貝のかに味噌焼きshine

帆立の旨味と、かに味噌の濃厚さでお互いを引き立たせながら焼き上げますhappy01

冷酒よし、燗酒よし、焼酎お湯割り、水割り、ロックまで・・・

幅広くお付き合いできるこの一品をぜひどうぞconfidentshine


明日13日()、14日() 成人の日も、休まず営業致しますflair

お席も若干まだ空席ございますのでご連絡お待ちしておりますm(__)mshine

2013年1月 9日 (水)

1年って、たったの52週間!!

おやじですhappy01

年が明けて9日目fuji

去年も同じような事を思いましたが、

歳をとるにつれて月日が早く過ぎ去っていくように思いますwobbly

それでも1年と言えば12ヶ月もあって、365日もある。

1ヶ月スパンで考えても30日あって、結構ながい。

でも1週間って「あっ」という間ですよね。

もう1週間経った・・・みたいな。

そう考えたら、「あっ」という間に終わる1週間が、

たった52回で1年・・・です。

1週間が52回しかないimpact

こりゃもっと時間を大事にしなきゃ・・・。

そう思いながら生活してきたつもりやったけど、

まだまだ全然・・・。

もっと有意義にもっと大事に使おうhappy02goodshine

2013年1月 8日 (火)

昨日は春の「七草粥」!!

おやじですhappy01

昨日1月7日は「春の七草」cherryblossom

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新しい一年の無病息災を祈願するとともに、

お正月の暴飲暴食で疲れた胃腸を労わるため、

お粥や雑炊にして食しますconfident

毎年のことながら、昨日食べ忘れたcrying

っと言われるお客様がいらっしゃいますので、

今年も今日8日まで用意してありますhappy02shinegood

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身体を労わり、無病息災を祈願し、

今年もスタートダッシュ決めましょうshineshineshinerun

2013年1月 6日 (日)

いよいよ明日、新年開店!!!

おやじですhappy01

いよいよ明日7日(月)、新年開店ですhappy02

昨日のブログにも書きましたが、

お正月ゆっくり休ませていただきましたので、

今月の店休日は20日(日)のみですbud

今日は昼過ぎからお店に入って、

包丁バッチリ研ぎ上げ、まな板もピカピカshine

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気合十分でみなさまのご来店、

スタッフ一同「心」よりお待ちしておりますfuji


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