プロフィール

フォトアルバム
スタッフ

出身地:佐賀県伊万里市
趣味:スポーツ観戦、字書き
体重:54キロ
下駄サイズ:27.0
最近涙もろくて・・・(=_=;)

最近のトラックバック

もっとお店のブログを見る

« 2012年5月 | メイン | 2012年7月 »

2012年6月

2012年6月27日 (水)

緊急告知・・・「アルネッコ!!!」

おやじですhappy01

緊急告知ですflair

来月7月の22日(日)・・・

記念すべき第1回shineアルネッコshineの開催が決まりましたhappy02shine

「アルネッコ」とは・・・

おやじが大好きな春日のイタリアンBar「al passo(アルパッソ)」と、

Photo


026


当店「根っこ」のコラボ企画catfaceshine・・・・で、「アルネッコ」smile

今回は、場所は春日の「al passo(アルパッソ)」にて、

shineイタリア料理と日本の夏の限定地酒を楽しむ会shineを開催しますhappy02

20120626_024740


イタリアンBarでイタリア料理とワインではなく、

日本の蔵元さんが誇りを持って醸し出す、夏の地酒を楽しんでみようという会ですlovely

上記の写真は先日の打ち合わせ時の写真ですので、イメージとしてお願い致しますm(__)m

地酒銘柄はマスターの料理との相性等もありますから、今はまだ未定ですが・・・6本前後を予定していますhappy02

ここのマスターの料理は最高に美味しいので、地酒を選ぶおやじも楽しいhappy02


それでは詳細ですflair

日付  7月22日(日)

時間  1部 15:00~17:00(開場14:30)
     2部 19:00~21:00(開場18:30)

会費  5,000円

定員  15名(1部、2部 各15名)

席数  カウンター10名  テーブル5名

場所  イタリアンBar「al passo(アルパッソ)」
http://www.kasuga-town.com/mypage/xg003422/


 *ご予約はお電話でお願い致しますm(__)m

アルパッソ 092-586-3427

根っこ    092-502-7238

完全予約制ですので、早めのご連絡をお待ちしてますconfident

7月22日は、いつもと違う雰囲気の中みんなで楽しみましょhappy02shine

2012年6月25日 (月)

やっぱ夏はこれさぁ!!!

おやじですhappy01

みなさま、おまたせしましたhappy02

毎年大人気のこれ、始めてますflair

Cimg5942

shine熊本産ゴールドラッシュshineの・・・

Photo


shine唐揚げshine

え~・・・唐揚げ???って言わないでhappy02

本っ当に美味しいんですよlovely

もともと甘くてジューシーな「ゴールドラッシュ」という品種のとうもろこしを、

少し手を加えて唐揚げにしますhappy01

とれたてのフレッシュなとうもろこしがある夏場だけの限定メニューsun

秋には名残惜しまれ・・・春にはまだかと尋ねられる・・・

そんな夏の大人気メニューですhappy02shinegood

まだ未体験の方もぜひ、お楽しみいただきたいですconfident

2012年6月21日 (木)

フィリップ・ハーパー氏

おやじですhappy01

京都の木下酒造さんにイギリス生まれの外国人杜氏「フィリップ・ハーパー氏」がみえますflair

そんなフィリップ氏が醸すsun「夏酒」sun

20120619_213934


shineICE BREAKER 純米吟醸 無濾過生原酒  /  京都shine

なんと、この地酒・・・

ワイングラスに氷を詰め、お酒を注ぎ・・・ロックがおすすめという、

さすがフィリップ氏と言わんばかりの地酒secret

これがまた・・・美味いhappy02

おやじ大ヒットlovely

何だかちょっと新しい感覚new

純米吟醸ながら香りは抑えめ・・・最初の口当たりは純米酒に近い辛口・・・ながら、

後口サッパリの中に果実系の香りと、コク、旨味・・・。

こいつはもうフィリップ氏に会いたいhappy01

1本しかいただけなかったのを、そこを何とかもう1本とおねだり中smile

追加がいただけなかったら、あとわずかで完売ですsweat01

ぜひこの味わいをご体験くださいwave

20120619_214146_7

2012年6月20日 (水)

初夏といえば・・・この魚!!!

おやじですhappy01

今年はいきなり台風直撃しましたが、みなさん大丈夫でしたかsign02

また次の台風もありますので、しっかり注意しましょうねconfident

さてさて、今日は初夏の季節の代名詞ともいえるこの魚・・・

Photo


鱧(ハモ)ですflair

丁寧に、丁寧に骨切りし、湯引き・・・

Photo_2

shine鱧の湯引き梅肉醤油shine

さっぱり初夏らしくいかがでしょうかhappy02

2012年6月18日 (月)

「ペンギン」・・・その①

おやじですhappy01

みなさま、お久しぶりですm(__)m

とても久しぶりなのに、あっさりいきますよhappy02shine

「夏」飲みの芋焼酎flair

20120617_173909


shine夏のまんねん 芋焼酎 / 宮崎shine

芋焼酎「旭萬年」、麦焼酎「旭万年」などの蔵元「渡邊酒造場」より、

夏限定の芋焼酎『夏のまんねん』が入荷いたしましたhappy02

通常の芋焼酎はアルコール25度ですが、

アルコール20度と若干低めに調整され、

スッキリ爽快な飲み口に仕上げられていますhappy01

ぜひロックでキュッと・・・鮎の塩焼きなんかと一緒にlovely

20120617_173928



2012年6月 1日 (金)

よろしくお願いします!!

おやじですhappy01

6月1日ですねclover

新緑が綺麗な季節ですconfident

今月もよろしくお願いしますm(__)mshine


旨いもん屋 「根っこ」 のサービス一覧

旨いもん屋 「根っこ」