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出身地:佐賀県伊万里市
趣味:スポーツ観戦、字書き
体重:54キロ
下駄サイズ:27.0
最近涙もろくて・・・(=_=;)
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2012年5月28日 (月)
もうないんですけどね・・・。
おやじです
先日の茶摘みの話・・・
こーんな長崎県の大村湾が一望できる茶畑で・・・
プチプチと茶摘み
この真ん中のやわらかい新芽だけを摘むんですよ
すんごい絶景の大自然のとこだから、
こんな野イチゴ??なんかもいっぱいあって・・・食べた
こんな野生の野イチゴ食べたのは、小学生以来やったけど・・・
甘くて美味しかった
そして、こんな素敵な経験をさせてくださったA木さんとご家族
優しさがあふれだしたような最幸のみなさんでした
本当にありがとうございましたm(__)m
そんなお父様から、摘み取ったお茶っ葉を天ぷらにしたら美味しいと教えていただいたので、
早速お店にて・・・新茶の天ぷら
美味しかった
おやじも初めて食べましたが、ちゃんと最後にお茶の味がするんです
何名様かのお客様にしかお出しすることができなかったのですが、
本当に美味しかった
来年は、もっと沢山の方にも食べていただいたり、お茶にして飲んでいただいたりできるように、
もっといっぱい摘ませてもらおう
A木さんに・・・
本当にいい経験をさせていただきました
ありがとうございましたm(__)m
2012年5月22日 (火)
本日より通常営業!!!
おやじです
G.Wの代休で2連休をいただきました
ありがとうございますm(__)m
本日より通常営業致しますので、よろしくお願い致します
食材もずいぶん初夏っぽくなってきました
おって、ご案内しますね
では、今週もよろしくお願いします
2012年5月20日 (日)
初茶摘みっ!!!
おやじです
本日20日(日)、21日(月)は連休をいただいておりますが・・・
本日20日は長崎県大村まで茶摘み
に行ってきます
おやじ、茶摘みは初体験
ずっと前から思ってました・・・
地酒を楽しむ、日本酒の会はやってますが、
お酒が飲めない人や、お茶に興味があるお客様と一緒に、お茶と料理を楽しむ会
やりたいって
でもおやじは、お茶はまだまだ勉強不足だから・・・
まずは茶摘みからだと思い立ち、今回初体験 嬉しい
何事もやってみて、感じ取るとこから
お世話になる実家が茶農園というAさん、ありがとうございますm(__)m
みんなで勉強させていただきます
楽しみ
2012年5月19日 (土)
20日(日)、21日(月)はG.Wの代休として連休いただきますm(__)m
おやじです
毎日、沢山のお客様のご来店、ありがとうございますm(__)m
明日の20日(日)、明後日21日(月)はG.Wの代休として連休いただきます
ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願い致しますm(__)m
2012年5月14日 (月)
2012年5月12日 (土)
2012年5月11日 (金)
宇宙麹・・・!!!?
おやじです
鹿児島の本坊酒造さんより、
宇宙を旅した「麹」「酵母」を使って仕込まれた芋焼酎が出荷されました天覆地載(てんぷちさい)
わかりづらいですよね
どういうことかと言いますと・・・
2011年のスペースシャトル「エンデバー号」の最終フライトに搭載され、
なんと国際宇宙ステーションに滞在した後、
地球に帰還した「麹」と「酵母」を使用して仕込まれた芋焼酎です
原料の芋は南薩摩産の「黄金千貫」を使用されていて、
味わいは、先日おやじも飲んだんですが、しっかりとしたコクと旨味があって美味しい
何だか宇宙的味わいがします
宇宙的味わいはどうかわかりませんが、完全予約制で瓶詰めされた結構貴重な焼酎です
グラス売りはもちろん、ボトル売りも少量よういしてます
ぜひ、この機会にちょっとした宇宙体験をどうぞ
「ワレ・ワレ・ワ・・・。」
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